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门用的折叠的木门,开的时候收到两边,关的时候往中间一拉,上下有插销固定,再上锁,还是比较牢靠的。
街上很多商户的门用的还是木板,每天来开门的第一件事是把木板一块块拆下来,不如这折叠木门来得方便。
当初修的时候,周砚跟管路提前做了沟通,预留了以后装卷帘门的空间。
他去了解过,卷帘门现在还是稀罕物件,嘉州这边都没有做的,得从蓉城订货,然后再请人来装,价格非常昂贵,后期修理也麻烦。
周砚折中选择了木门,这是相对便宜又方便的方案。
卖卤味和卖小商品不一样,店里弄了个环形玻璃柜,有点类似于珠宝展台,所有卤肉都是在柜子里的,客人触碰不到,交了钱,处理好的卤肉才会交到客人的手里,逃不了单。
两面大门敞开,尽可能的先把客人给吸引进门来,接著才是成交的事情。
门市有三十平米左右,拿来做卤味店是绰绰有余的。
而且整体非常方正,看著舒服不说,装修弄起来也会比较简单一些。
隔壁那个门市面宽四米多,因为修的时候往院子里退了点,所以进深有个六米左右。
这个铺子拿来做什么周砚还没想好,这种转角位置,开个小卖部其实挺不错的,弄点烟酒,人家一眼就能瞧见。
做个小生意,挣点小钱是没问题的。
只是现在周砚现在确实没精力去弄这些,而且也找不到合适的人来管这事。
管路说道:「周老板,你验收一下嘛,有啥子不满意的地方,我这两天马上帮你整改出来。」
「要得。」周砚往店里走去,地上整的水磨石,打磨得很平整,工人们用拖把将地面用拖把拖干净后,灰白的色调看著还是蛮舒服的,有质感,也有一定的审美。
周砚之前跟管路提了要求的,水磨石不做大的图案,也不用鲜艳颜色,就用石头撞一下色,让地面看著没那么单调就行了。
毕竟要放柜子,大的图案被截断之后看著更丑了。
还是得让客人的注意力,落在柜台里的卤肉上。
餐厅那边的水磨石地面设计要更讲究一些,主打一个低调奢华的感觉,需要经久耐看o
饭店的装修隔几年要换一次,保持常换常新的状态,但如果水磨石地面做得好的话,后期是可以用重新打磨表面替代更换的,省钱又省心。
墙面就是简单的大白墙,地上走了一圈石材的踢脚线。
周砚伸手摸了一下,手指上干干净净的,没掉白灰。
管路说道:「刷的106涂料,不掉白灰,你这店里就卖卤味的话,没什么水汽,也挺耐用的。」
「挺好的。」周砚点点头,又看了眼天花板,这是做了吊顶的,刷白了,层高两米八左右,这个高度不显压抑,也不会显得过于空旷。
管路解释道:「用的木龙骨和纤维板吊顶,然后再刷了一道106涂料,灯暂时就挂了两个白炽灯,到时候你们自己可以换。」
靠里边的墙上留了一个自来水管出口,下边有下水管道,门店里用水可以直接接,门口同样留了个自来水管,方便接水洗拖把。
整个门市一目了然,完全符合周砚的预期和要求。
周砚去隔壁门市看了眼,标准是一样的,同样做的非常好。
「我去院子里看一下。」周砚说道。
「走嘛,那边我也是让工人做了恢复的。」管路陪著去了院子,从大门进去。
一进门,就瞧见藤上挂满了黄瓜,旁边一棵葫芦已经爬上了墙,挂了好几个大大小小
的葫芦,辣椒挂满了,茄子也是一个个长条条的,长势喜人。
院子里的这块菜地种的太好了的,周砚上回来还是一个月前,后来都只是在外边看了一眼。
管路说道:「那个叫黄莺的姑娘隔三差五来一趟,浇水又施肥的,把这些菜种的很好,跟养花一样。」
「确实种的挺好的。」周砚笑著点头,目光看向了新建的那两面墙,外墙抹了水泥,修的很平整,墙角和菜地之间挖了一条小排水沟,并对菜地边缘用砖块做了硬化处理,细节做的非常到位。
除了门市往里退了点,小院的格局基本没变,连菜都没被破坏。
管路介绍道:「水泥砂浆里边掺了防水剂,这样水是不会渗进去的,而且我们把屋檐往外挑出来了一些,正常下雨不容易把墙面打湿的。」
「管工,你这活干的挺漂亮的。」周砚颇为满意的点头,把目光从墙面上收回,看著管路道:「我看下来没问题,你这边把帐算好了,到时候直接跟我结算就行。」
管路笑著点头道:「要得,那等我这两天把工人的工资结清了,把总帐算出来,再来苏稽找周老板。」
像周砚这样爽快的老板可不好找,很多时候他们把活干完了,对方恨不得拿著放大镜