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惠眼睛一亮。
大蒜烧鳝鱼转了一圈，停在了加藤惠的面前。
小曾主动开口询问是否需要帮忙夹菜。
「不用，我们自己来就好了，我夫人应该吃不了这个。」加藤惠照例先拍照，然后微笑摇头婉拒，拿公筷从盘子里夹了一块鳝鱼段。
汤汁非常浓稠，裹著鳝鱼，加藤惠直接尝试著咬了一口，眼睛一下子亮了，表情颇为惊喜。
张本静香看著他，黛眉微蹙，犹豫著问道：「好吃吗？」
这个带花纹的鳝鱼，让她觉得有点可怕，今天晚上不让他亲自己了。
加藤惠把鳝鱼咽下，连连点头道：「好吃！相当好吃！这鳝鱼烧得非常软嫩，一抿就脱骨，鳝鱼皮又特别软糯。
虽然这汤汁看著红亮红亮的，但其实味道是以咸鲜为主的，香辣为辅，辣度比较低，但特别香，汤汁收得很浓稠，挂在鳝鱼上，味道很醇厚。」
「咕噜~」张本静香听完喉咙滚动了一下，加藤惠还是太会描述了。
当年他们俩还没在一起的时候，他自己开了一家小餐厅，就在她当设计师的公司旁边，主要卖鳗鱼饭和寿司，菜品不多，价格实惠，但味道做得不错，她几乎每天午饭都在他店里吃。
客人不多，他就喜欢一边看她吃饭，一边跟她聊天，聊的是日本各地的美食。
他非常博学，虽然只是一个小餐厅的老板，但好像什么都懂，什么都知道。
听他聊起那些美食，感觉鳗鱼饭都变得美味了。
饭店不挣钱，干了一年，开垮了。
但他们俩走到了一起，成了情侣，他说这是这家饭店最大的收获。
后来他们结婚的时候，张本静香才知道，原来加藤惠就是她上班那家服装公司的老板的儿子。
结了婚，他并不愿意接手家族企业，又去开了三次饭店，换了好几个赛道，但无一例外都开垮了。
等到他公公身体不好，按著他脑袋回来继承家业的时候，她都已经干到设计部总监的位置了。
现在想起来，她还是偶尔会怀念当年他做的蒲烧鳗鱼，那是他为数不多做的好的菜。
他很会吃，但在做菜这件事上，确实没有太多的天赋。
「静香，你要不要尝尝？」加藤惠看著她问道，「我觉得它比我的蒲烧鳗鱼做的还要好吃，你知道的，我一向对自己做的鳗鱼非常有信心。」
张本静香犹豫了一下，点头道：「那我尝一块吧。」
「好，我给你挑一块肥的。」加藤惠笑著说道，等大蒜烧鳝鱼再度转到面前，给她夹了一块相对肥的鳝鱼段。
孔庆峰给他建议道：「尝尝这个大蒜吧，这道菜里边，大蒜甚至比鳝鱼还受欢迎。」
「大蒜？真的吗？」加藤惠有些诧异。
孔庆峰解释道：「这个叫独蒜，和一般的大蒜有点区别，它在这道菜里不只是香料，也是菜的本身。」
「那我必须要试试看。」加藤惠听了翻译后，从善如流地夹了一颗独蒜到碗里。
蒜在他的认知里，一直都是配料的存在，和葱、姜一样的存在，一般情况下是不会单独去吃它的。
但既然是川菜大师推荐的，他高低得尝尝，这是一个美食家的基本素养。
他从来不认为自己是一个优秀的老板，但一向以合格的美食家自居。
你可以嘲讽他公司管理一窍不通，他只会谦逊地笑著说自己还要学习。
但你要说他是个啥也不懂的美食家，他是真的会生气咆哮的。
咬开蒜肉，和他预想辛辣刺鼻的感觉不同，这蒜烧得耙糯粉绵，而且吸满鳝鱼鲜汁，甜润入味，轻轻一咬，直接在嘴里化开了，这种感觉妙不可言！
「哇哦，这蒜的味道和口感跟我预想的完全不一样，太香了，有点土豆的感觉，但比土豆的口感还要细嫩，没了蒜的辛辣，反而还带点甜润的口感。」加藤惠惊叹道：「四川人太会吃了！」
说完，他眼疾手快地给张本静香的碗里夹了一颗蒜，必须要让她也尝尝。
张本静香刚皱著眉把鳝鱼喂到嘴里，咬了一口之后，表情有了一些变化。
不是她想的那种滑溜溜的口感，咬下去的口感是嫩的，类似于鳗鱼的口感，皮很糯，咸香微辣。
只一口，就让人不在意它长什么样了。
不知不觉，一块鳝鱼肉就下了肚，跟加藤惠描述的一样，确实好吃又入味。
「静香，你尝尝这个蒜，比鳝鱼还让人惊喜。」加藤惠强烈推荐。
「要不还是算了吧。」张本静香平时是不爱吃蒜的，因为口腔里会有浓烈的气味残留，不符合社交礼仪。
「你放心，它没有蒜的浓烈气味。」加藤惠非常清楚她在介意什么。
张本静香这才尝试著咬了一口，惊讶道：「这是蒜吗？感觉它的口感特别软，而且吸收了鳝鱼的香味，好吃。」