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第668章呐，小四喜！我的小狗狗~~（双倍月票最后一天，求月票！）
「好！太好了！」何晓燕脸上露出了笑容，看著进门来的黄尚恭喜道：「黄师兄，恭喜你当上总厨了啊！」
「晓燕，谢谢啊。不过赢是赢了，但是这总厨我也不当了，准备去嘉州跟著周师干，懒得回自贡饭店跟陈明山他们斗智斗勇了。」黄尚笑著说道。
「这样啊————」何晓燕有些意外，但马上笑著说道：「那也挺好，嘉州是孔派老窝，全是熟人，干著肯定有意思。」
「对，就是这个理。」黄尚笑著点头。
「嫂子那边说好了吗？」何晓燕问了一嘴。
黄尚摸了摸鼻子：「昨天提了一嘴，还没说定呢，我今天先斩后奏的，晚上回去再跟她说，问题不大。」
提起婆娘，黄尚也没了先前在实训中心的硬气。
罗大贵招呼众人进屋，把最里边的两张桌子拼成了一张大桌子，往中间挪了挪，差不多能坐得下。
谢礼笑著说道：「晓燕，又来打搅你们了，今天黄尚买单，你放心哈。」
何晓燕摆手道：「师父，说这些就见外了哈，孔派赢了是大事的嘛，我虽然是个墩子，但也算是半个孔派人嘛。啥也不说了，今天这顿我们请客哈。」
「婶子是墩子啊？」周砚有些意外，他本来以为何晓燕就是在店里帮著端个菜，收碗、收钱。
何晓燕笑著点头道：「对，之前在自贡饭店干了十多年的墩子和打荷，后来大贵说要出来开饭店，我就出来帮他嘛，没得法，他一个人也忙不过来。」
「厉害。」周砚竖起大拇指，这夫妻店肯定能开得长久，难怪后厨上下效率那么高。
等以后生意变好了，再招俩服务员就行了，或者罗大贵再收个学徒干墩子。
众人落了座，何晓燕跟罗大贵小声道：「大贵，你整的出来不？要不让黄师兄来整？免得败坏孔派名声。」
罗大贵觉得有理，但盯上了周砚：「周师，要不请你给我搭把手？」
「要得，我来给罗师打下手嘛。」周砚应了一声，跟著往后厨走，他的厨师服都没换，包里的刀也是现成的。
罗大贵连忙说道：「可不是打下手，你看看我这里的食材有没有能用得上的，你随便炒两个菜搭一下，吃起来不那么单调嘛。
师兄跟我是一个师父教的，他跟我做的菜都是一样的，就是味道好撇的那点差别，所以我才不喊他。」
「要得，我看看嘛。」周砚笑著点头。
「师叔，要不要我来当墩子？」张小冬站厨房门口问道。
「来嘛，刚好让你婶子歇会。」罗大贵应到。
张小冬也就跟著进了后厨。
周砚看了一下菜，食材比较简单，毕竟是小饭馆嘛，菜单上的菜也不多，但调料很齐全。
周砚挑了俩鸡腿，准备炒个宫保鸡丁，有块嫩豆腐准备做个麻婆豆腐。
桥头三嫩的材料很齐全，所以周砚准备给她们炒个没那么辣的肝腰合炒，中和一下自贡菜的辣度。
「要得，周师整三个菜，其他菜我来嘛。」罗大贵点头。
「小冬，帮我切个猪肝和腰子，我炒个肝腰合炒。」周砚招呼张小冬过来，给他安排点活，顺便验一下他的手艺。
「要得！」张小冬应了一声，系上围裙就过来了，直接上手开始切菜，干活挺利索的，一看平时没少干墩子。
「当帮厨了吗？」周砚问道。
张小冬说道：「干了两年帮厨了，我学厨比较早，十四岁就到店里跟著我师父学手艺，学了三年刀工和打荷。后边就是一边当墩子一边跟著我师父学炒菜，十九岁才混上帮厨，炒一些简单的菜。」
「嗯，看得出来刀工练得不错。」周砚见他处理猪肝和腰子的手法，微微点头。
「跟阿伟比怎么样？」张小冬立马问道，胜负心已经起来了，他刚知道阿伟也在周砚的店里打工。
周砚捏起一片猪肝瞧了瞧道：「那阿伟的刀工应该比你要好一点点，差距不算大。不过他现在在饭店是一号墩子，每天过手的菜不少，刀工进步挺快的。」
张小冬闻言猛然抬头，咬牙切齿道：「好啊！阿伟这个家伙，三个月前给我写信，还说他现在不怎么练刀工，已经很久没什么长进了，原来是为了迷惑我，自己偷偷加练啊！」
「嗯？」周砚闻言忍不住笑了，阿伟这个家伙表面看起来方方正正的，这么有心机吗？
张小冬一脸认真道：「不行，我也不能落下手艺，接下来一段时间，我也要开始加练了！等我去嘉州的时候，必须要让阿伟知道花儿为啥子那么红。」
「行，我看好你。」周砚笑著点头。
五点钟，客人陆续来了。
罗大贵没吹牛，确实饭店没一会人就坐满了。
孔派的人占了两张桌子，外