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:「你抓紧去找个婆娘,也给我生个这么可爱的孙女出来!」「我?」小罗指着自己。
「我都四十多了,莫非你还要我去生不成?」老罗撇嘴。
「要是国家能发婆娘就好了。」小罗幽幽道。
「哪个?还想国家给你发个女大学生啊?家里没得镜子总有尿嘛,你也不照照自己长啥样子。」老罗给了他一锭子,「搞快,把横批贴了,回去做团年饭了。」
「要得。」小罗应了一声,搬过凳子爬上去,一边道:「老汉儿,我们说定了要去周师那里上班了嘛?老罗看着他道:「之前在乐明当学徒想出来自己干,现在自己出来干了又想回去上班,你的想法还是有点反反覆覆哦。」
「以前我觉得周师可以我也可以,他挣一万,我挣八千,大家都有光明的未来。」小罗叹了口气,幽幽道:「现在被社会毒打过了,这一万就该周师挣,我跟阿伟一样挣一百就挺好,还能跟着周师学习厨艺。」老罗看着他沉默了一会,点头道:「也要得,你说得对,不是人人都有当老板的能力。费心费力干一个月,倒亏一百块,比上班压力还大。」
「罗叔叔没空,那现在怎么办呢?」夏瑶说道,脸上带着几分担忧。
这毕竟是关系着宋婉清和周明结婚的大事,周砚应下了这事,肯定得好好办才行。
「不用担心,其实差的也就是一两道蒸菜,实在不行,这两天我现学一道,能撑一下场面就行,也不必苛求每一道菜都做得完美。」周砚笑着说道。
情况其实不算太糟糕,毕竟他刚得到了【夫妻肺片】的菜谱,又添了一道不错的凉菜。
就是热菜少了点,六十桌人,大锅菜都很难做好,蒸菜是更好的选择。
三蒸九扣会成为坝坝宴的标配,已经说明蒸菜就是坝坝宴的最优解,能够充分保证上菜效率。昨天他跟明哥和三媛他们已经商量过,菜单基本敲定。
而且在他师父的协助下,列了一张人员清单,把帮厨人员的分工具体到个人。
菜好不好吃是一方面,现场一定不能乱,他这个主厨还得做好协调工作,确保六十桌客人都能吃得开心,吃得满意。
今天嘉州大街上到处都是人,大家手里提着大包小包的年货,脸上都洋溢着笑容。
街道两旁,单元楼丶小平房,人们都在贴春联,贴福字。
一眼望去,满墙的红,当真喜庆。
「年味好浓啊,春联一贴,过年的感觉立马就来了。」夏瑶左右瞧着,目光落到了旁边一户人家,一个老人正在指挥两个年轻人贴年画,眼睛一亮:「这年画好漂亮啊!」
「哇!好大的鲤鱼啊「好漂酿!」周沫沫也歪头看着,同样两眼亮晶晶的。
周砚闻声捏了一把刹车,回头看了眼。
门上贴着两张门神年画,一左一右,颇为传神。
老人手里还拿着一张鲤鱼跃龙门的年画,上半部分是巍峨的中式牌楼式龙门,下半部分是一条奋力腾跃的巨型鲤鱼,色彩漂亮,张力十足。
贴春联,贴门神,这是过年传统。
今天出门前周砚和赵婊媛他们已经商量好了,这些东西他来负责置办。
周砚骑车靠了过去,笑着问道:「大爷,您这年画好漂亮哦,哪里买的啊?」
「漂亮吧?这是夹江年画,套色的木板刻画。」老爷子笑嗬嗬道,「你要想买,就去百货公司旁边的土桥街,街尾有个小摊摊,老板是个小老头,他有辆小三轮车停在旁边,这两天在那边边印边卖,生意好得很,客人们围起买,生意好得很。」
「谢谢啊大爷!」周砚笑着说道。
「不谢,小伙子,两角钱一张哈,不要遭敲棒棒咯。」老爷子笑嗬嗬道。
「要得。」周砚应了一声,骑上车走了。
夏瑶恍然道:「夹江年画,可是相当有名呢,和绵竹丶梁平年画并称四川三大年画。之前我们老师还在课堂上跟我们分享过一些作品,难怪看起来如此眼熟。」
「夹江就在嘉州地界,一会咱们也去买几张年画回家贴上。」周砚说道。
门神威武,年画喜庆吉祥,这就是人民群众需要的年画。
「我要一条鱼摆摆!」周沫沫报名道。
「那叫鲤鱼跃龙门。」周砚笑道。
「锅锅,啥子叫鲤鱼跃龙门呢?」周沫沫好奇问道,「鲤鱼为啥子要跃龙门?它不是在河里的吗?」「让你瑶瑶姐姐给你翻译翻译。」
「瑶瑶姐姐,啥子叫鲤鱼跃龙门?」周沫沫回头喊道。
夏瑶想了想道:「鲤鱼跃龙门啊,传说中黄河鲤鱼逆流而上,会遇到一道龙门,跃过龙门,成功的就会化为龙,失败的额头会留下一个黑点。」
「哦!」周沫沫眼睛一亮,「那我们吃鲤鱼肉,就是吃龙肉!难怪上回我问妈妈今天吃什么,她跟我说吃龙肉!然后晚上我们就吃了一条鲤鱼!那条鲤鱼真的跃过