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他做一桌席三块钱的事情，肯定是不能随便让同行知道的，那太掉价了。
孔国栋抬手看了眼表，开口道：「好了，大家准备去考试，有啥子话等考完了再说。」
「要得！」众人应了一声，纷纷从后厨出来，向着乐明培训基地走去。
路上，王勉还跟周砚聊了不少。
王勉是孔庆峰的三徒弟，今年四十，中等身材，发际线后移明显，圆脸看着颇为憨厚。
如今的乐明饭店，王勉是绝对的主厨，主要负责宴席菜。
比如干烧岩鲤，现在就是他在负责，其他人根本做不了。
一个中年厨师的水平如何，很大程度上取决于他是否能够一直保持上进心。
比如选择走行政路线的孔国栋，在孔派三代弟子中，厨艺水平属于最差的那一档。
脱离一线灶台多年，他的厨艺不进则退。
而王勉就属于一直活跃在灶台一线，并且不断提升自身厨艺水平的厨师，多次参加省里的培训，也参加过荣乐园的高研班，是如今乐明饭店少数的几位一级厨师之一。
可以这麽说，在周砚崭露头角之前，王勉作为孔庆峰的得意门生，已经是孔派留在嘉州的代表厨师。
周砚跟他聊天，同样学到了不少东西。
上回孔国栋说了让他可以尝试接手想要从乐明饭店出来的厨师，今天带着这份灯影牛肉过来，他就是来给乐明饭店的厨师们一点小震撼的。
不过是几句指点而已，格局打开，说不定这指点的以后还是自家饭店的厨师呢。
当年他师爷开课授业，将孔派发扬光大，才有嘉州厨师鱼跃龙门，涌向全川乃至全国。
他可是亲眼见证过师爷大义的。
如今他已经被推上孔派四代弟子代表的位置，要是对孔派弟子都藏藏掖掖，如何当得起「孔派门面」四字？
「周砚，你这水平太高了，如此简略的菜谱，你竟然能想到那麽多巧思，真是让我佩服。」王勉有些感慨道，「从你这里，我学到了不少东西。」
「王师叔，我们这叫互相切磋，学习当不起。」周砚笑着说道。
王勉摆手道：「周师，那你就谦虚了，我们孔派可以骄傲，但不能太谦虚，不然以后大家都假打得很，风气就坏了。」
「就是，周师这水平，那是又高又硬。」孔国栋过来，笑眯眯道：「周师，下个月三号有空没得？有个嘉州服务行业代表年终总结大会，我想喊你跟我一起去参加，到时候你作为厨师代表上去发言讲两句。」
「我？」周砚有些惊讶，「这麽高端的会议，让我这种小年轻去当代表发言，不太合适吧？」
「哪个不合适嘛，你现在可是嘉州厨师界的当红炸子鸡，上过《四川烹饪》杂志，又接连登上嘉州日报，一桌席换一台彩电更是已经在厨师界传遍。」孔国栋笑着道：「可以这麽说，过去一年当中，整个嘉州厨师界没有比你更有代表性的人物，让你作为代表发言不是我的主意，是饮食公司的江经理钦点的。」
周砚略一思索，便点了头：「要得，听孔师伯的安排。」
说起来，周砚能够破格参加三级厨师考试，饮食公司是出了力的。
这点面子还是要给。
嘉州服务行业代表大会，必然群英荟萃，他能去见见世面也挺好。
要不是有着孔派弟子这层身份，这种好事哪轮得到他。
这是宗门资源，一般散修根本没有机会接触。
「国栋师兄，到时候把我也喊上呗。」肖磊凑了过来，和孔国栋说道。
「石头，你去爪子？」孔国栋看着他。
「我是嘉州乡厨优秀代表噻。」肖磊正了正衣裳。
「要得嘛，回头我跟江经理那边说一声，给你安排个座位，再带你认识点人。」孔国栋笑着点头。
肖磊心满意足地点头：「国栋，你真是我的好师兄，回头我让周砚好好教你做灯影牛肉啊。」
「爬远点。」孔国栋给了他一坨子，瞧见阿伟跟在身边，疑惑道：「你又不考试，跟着来爪子？」
阿伟笑眯眯道：「师父，我看大家都要考试，我来给你当个监考官嘛，合适得很。」
「你来监考啊？」孔国栋笑了笑，点头道：「也要得嘛，一会你来给我发卷丶收卷。」
「要得！保证完成任务！」阿伟高兴点头。
「你樟茶鸭学的怎麽样了？」
「还行吧，晓得啷个烧樟树叶和花茶才能冒起更多的烟烟了。
「7
孔国栋脸上的笑容一凝，坨子立马就硬了。
阿伟的闪避天赋开启，在拳头落在自己身上之前，已经闪开一米远，有些无辜道：
」
师父，哪有这麽简单嘛，这可是樟茶鸭！」
「也对，这是樟茶鸭，而你是孔立伟。」孔国栋松了拳头，跟自己和解了。