第319章开水白菜

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    赵祯恍然，吴记到底是一家川饭店，选用蜀地食材再正常不过。
    这一碗分量颇足，色香俱佳，只可惜，他眼下已有七八分饱足。
    天子用膳，向以七分饱为度，过则伤身。年初大病一场，记忆犹新，赵祯虽意犹未尽，亦不敢纵情饕餮。
    遂取小碗，每味食材各择少许，再舀一勺清汤，连汤带菜送入口中。刹那间，诸般滋味在舌尖上交织层叠，滋味极丰富，却又极和谐，若空腹食此羹，当佐三碗饭！
    桃片糕同样新奇别致，雪白色的糕片里嵌着细碎核桃仁，吃进嘴里，粉质细润，香甜绵软，略带淡淡的花香。
    赵祯浅尝辄止。
    糕点无妨，吃不了尚可打包带走。
    这些热菜却剩下不少，颇为可惜。
    最无奈的是，即便放眼整个东京，这些菜也只有吴掌柜会做，可偏生吴掌柜不愿进宫执掌尚食，以后再想吃这些菜，怕是要等到岁节出巡之时————
    距今尚有一月！
    又想起吴记菜品繁多，据说道道不俗，今日所尝不过冰山一角，顿觉一月直如三秋，长此以往，几时才能遍尝吴记珍馐？
    赵祯略作沉吟，问道：「恭谢之礼的行程可曾议定？」
    依制，郊祀大典后，天子当择吉日，诣景灵宫东西两宫行恭谢之礼，为期三日。
    张茂则侍奉官家多年，深谙圣意，知官家此问，重点不在恭谢之礼本身，而在三日礼毕后，按惯例可游幸其他宫观或大臣私邸。
    这里头大有回旋馀地。
    遂应道：「眼下议定，廿七至廿九日诣景灵宫。至于三十日游幸何处，尚待圣裁。」
    赵祯不动声色地看着他：「依你之见，该当如何？」
    「奴婢不敢妄揣圣意。」张茂则垂眸，「然奴婢闻知，五月京师大雨，欧阳学士府邸受涝。官家若幸其宅，正可昭显皇恩浩荡，体恤臣下。恰逢旬日吴记歇业，欧阳府距此地不远，何不延请吴掌柜过府操持一席私宴？」
    赵祯哈哈大笑：「平甫（即张茂则）深得朕心！」
    笑意稍敛，又问：「吴掌柜此宴烹制精绝，朕心甚慰。依你之见，此番当赐何物为赏？」
    这倒是个难题，官家赐赏，过奢则恐滋长浮华之风，过简则有损天子威仪。
    张茂则思索片刻，心中已有计较。
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第319章 开水白菜

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