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第123章意外的关注(第1/2页)
那个问题在招娣脑子里绕了一圈，她攥着试吃碟边沿，碟底抵着掌心，疼得她差点没接上话。
沈总监没有催她，金丝眼镜后的目光却一直落着，像是在等她自己把这门生意值不值得做掂量清楚。
招娣刚要开口，展位前又停了一个人。
来人穿着藏蓝色套装，头发盘得利落，鼻梁上架着另一副金丝眼镜，手里夹着厚厚一沓资料袋，她先扫过桌上的玻璃瓶，又看了看手写标签，最后把目光落到试吃碟上。
沈总监回过头，朝她点了下头。
“林总监。”
来人是林雅芳，省城绿源生活高端超市连锁的采购总监。
招娣没听过这个名字，却看见沈总监先和对方打招呼，端着试吃碟的手便收紧了些。
林雅芳没接沈总监的寒暄，径直走到试吃碟前，拈起一块酸辣笋丝放进嘴里。
她先嚼了几下，眉心压着，等那股麻香从舌根出来，才又取了一块拌着藤椒鸡丁酱的笋丁，这一口吃得仔细许多。
“花椒油也让我尝尝。”
招娣赶紧把花椒油的试吃碟推过去，碟子磕在桌面上，发出一声脆响。
林雅芳用勺子舀了一点花椒油，含在嘴里品了品，才抬头看向招娣。
“这个麻香不是普通花椒能出来的，用的是哪个产区的原料？”
招娣站直了，嗓子还有点干，声音却稳了下来。
“桃花村后山的花椒，海拔一千二百米以上，日照时间长，我们只取头茬。”
“头茬？一年只采一次？”
“对，头茬的油脂含量最高，麻香最足，后面几茬我们不用。”
林雅芳把勺子放回碟子里，在招娣脸上停了停，随后拉过一张折叠凳坐下。
沈总监看了眼这个架势，嘴角动了一下，没有插话。
林雅芳把资料袋放到膝盖上，双手交叠在桌沿。
“你叫什么名字？”
“王招娣，桃花源记的负责人。”
“桃花源记。”
林雅芳念了一遍，目光转到背板上秦朗手绘的海报，视线在那丛山间桃花上停了一下。
“名字不错，有辨识度。我问你几个问题，你如实回答。”
“您问。”
“产地在哪里？离省城多远？”
“桃花村，隶属青山县，离省城六个小时车程。”
“工艺是传统手工，还是机械加工？”
“核心环节是手工，腌制、调味、封坛都有老师傅盯着，灌装用的是半自动设备，林教授帮我们改了流水线。”
“保质期多长？”
“常温十二个月，开封后冷藏三十天。”
林雅芳问得细，招娣也不绕，每答完一句，便用手指在裤缝上蹭一下，把掌心的汗擦掉。
林雅芳翻开资料袋，抽出一张空白的供应商信息表，笔尖在纸面上点了两下，又抬头看她。
“味道过关，定位也合适。绿源生活做的就是原生态、有故事的产品，你这个方向对了。”
招娣刚松开的手又收了回去，指甲碰到掌心那层干掉的辣椒渍，疼得她把背挺直了些。
林雅芳低头在信息表上圈了两处。
“可我还有两个顾虑，先说产能，跟得上吗？我们绿源在省城有二十三家门店，如果上架，单月最低需要三千瓶稳定供货。”
她用笔尖敲了敲纸面，接着问：
“第二是品控，手工产品最怕每批味道不一样，顾客买第二瓶发现变了，品牌就做不下去了。”
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招娣把手指从掌心松开，掌心留下几道红印。
“产能我说实话，现在还没到三千瓶，但合作社正在扩产，灌装线月底再加一条，两个月内能提到四千。”
她没敢把话说满，直接掏出手机，翻到了相册。
“品控这块，您看这个。”
屏幕上的照片一张张划过去，有灌装台上方的流程表，每批次的温度和盐度记录，封口前的抽检台，还有林教授学生拍下的实验室检测现场。
照片拍得不漂亮，灶台边有油烟，灌装间地上也留着水渍，可流程和数据都在纸上写得明明白白。
林雅芳接过手机，一张张看过去，翻到盐度记录那页时停了下来，把屏幕往眼前凑了凑。
“盐度波动能控制在零点三以内？”
“对，每缸腌制前后都测两次，超标的整缸倒掉，不进灌装线。”
林雅芳把手机还回去，先前的审视少了些。
她低头在供应商信息表上写了两笔，从西装内袋里取出一张名片，递到招娣面前。
那张名片是哑光的，正中印着绿源生活，下方是林雅芳的姓名和职务，右下角还标着省城高