第8章 小院炊烟起暮色,稚童谈笑聚人心

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个十岁少年神色从容,舀一勺清水浇进锅里,滋啦一声,窜起的明火瞬间熄灭,转而慢慢收浓汤汁。他调小气门,擦了擦手。
    一整套行云流水的操作,居然出自一个孩童之手!
    所有人呆呆站在原地,当场石化。可浓郁诱人的香气顺着晚风散开,每个人都忍不住咽口水,馋意直往上涌。
    李建成目光一转,瞥见还在月子里休养的窦惠,微微一顿,又取出一套小小的灶具,飞快忙活起来。鲫鱼煎到两面金黄,添上水盖上盖子,熬到汤色奶白,再下入嫩豆腐。本来还想再加提鲜的调料,转念想到窦惠正在休养,便只撒了一点点细盐,出锅前抓一把葱花撒上。一碗奶白鲜美的鲫鱼豆腐汤就做好了。
    “嘶,烫。娘亲,烤鱼您月子里不宜多吃,先喝点汤尝尝孩儿的手艺。这汤温补,对您身子恢复有好处。”
    李建成捧着大碗鲫鱼豆腐汤递到窦惠面前。窦惠再也按捺不住,眼泪簌簌落下来,声音微微发颤:“好,好啊,娘亲的好孩子。建成长大了,知道心疼娘亲了,娘亲心里实在感动。”
    一旁丫鬟连忙上前接过汤碗,扶着窦惠到旁边落座喝汤。李渊在边上闻着香气,馋得脚都挪不动,可一听这汤是专门给产妇准备的,硬生生压下想尝一口的念头,目光幽幽地看向李建成。
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    李建成假装没察觉,转身回到刘师傅身边。刘师傅手都在抖,这可是大少爷传下来的方子,万一烤砸了,他心里实在发慌。
    “嗯,差不多了。刘师傅,学会了吗?你来处理下一条鱼。这些器具就托付给你,好好爱惜。喏,这是盐,不必多问,就说是仙家所用的雪盐。还有味精、生抽、老抽、花生油、豆油……”
    李建成源源不断往外拿出各样调料,一边拿一边讲解用处。“这个是猛火灶,先拧开气罐阀门,开小一点,灶上旋钮是电子打火,点燃火苗之后再调火门,火势大小随心掌控。懂了吗?要是没弄懂,我现在没空细教,少爷我饿了,先吃鱼,你慢慢琢磨,等我吃饱再说。春桃,替我们盛三碗饭。秀宁,爹,快来吃鱼咯!”
    刘大厨满头大汗,拼命记下大少爷说的每一句话,赶紧找来纸笔飞快记录,眼底藏不住激动与爱惜,时不时瞟一眼这些稀罕的“仙物”。
    李建成把烤鱼盛进烤盘,淋上刚炒好的配菜,点缀一把香菜,撒上葱花、芝麻,旁边摆上一碟花生,把烤盘架在炭火上,准备开吃。秀宁拍着小手,兴奋地喊:“耶!吃烤鱼咯!是建成哥哥亲手杀鱼、亲手烤的鱼诶!”
    窦惠含笑看着一双儿女,素来沉静的脸上,漾开难得的温柔笑意。李渊看得鼻尖微微发酸,心底疑云却半点没散,坐立难安。他正要开口发问,李建成扒拉两口米饭,淡淡一句:“食不言,寝不语,爹先吃饭。”
    嘴上这么说,李建成此刻心情很不错,一边吃,一边给秀宁、李渊夹菜,含糊叮嘱:“秀宁多吃配菜,烤鱼等配菜吃完再吃,那时候最入味。爹,您快尝尝孩儿的手艺。秀宁,是不是辣到了?这是辣味,吃着身上暖和,天冷吃最合适。等会儿哥哥给你榨鲜橙果汁喝。”
    匆匆扒两口饭,他又凭空摸出一台榨汁机,拿起几颗无籽冰糖橙,正要削皮放进去,猛地想起这个时代没有电。好在早有准备,转手换成手摇榨汁机,又搬出好几台手摇款,还有好几箱冰糖橙,招手喊春桃、夏竹过来,一边示范一边教:“往后我和大小姐想喝果汁,就用这个。橙子、西瓜、苹果、梨子,大部分鲜果都能榨。你们忙完了,自己想喝也可以拿,少爷准了!”
    交代妥当,才回身继续吃烤鱼。李渊一口鱼肉下肚,吃得满头大汗,心里直呼:这滋味,也太好吃了!
    三人一口气吃完四条烤鱼,齐齐往后一靠,揉着鼓鼓的肚子,一同发出一声满足的喟叹:“啊,饱了。”
    吃饱之后,再喝一口清甜的橙汁,只觉得这般日子,就算神仙来换,都不愿意。
    李建成忽然想起院里一身湿衣裳、又累又饿的下人。他拿起先前备好的厚衣裳,一件一件递给方才下水抓鱼的家丁,语气温和:“辛苦诸位了,可别冻坏身子。你们先去沐浴,免得染上风寒。稍后我让人喊你们过来吃饭。都别跪了,快去!现在,立刻,向右——转,跑步走!”
    家丁们本来正要下跪行礼,骤然听见这干脆利落的口令,身体本能一绷,挺直脊背、列队转身跑开。李渊本就是军旅出身,听见这句口令,身子都跟着一凛,看向儿子的目光满是异彩。
    他捋着胡须,饶有兴致看着李建成安排:“李管家,去集市鱼铺采买草鱼,数量你自己盘算。今天少爷高兴,全府的开销,由李公子买单!唐国公府上下,丫鬟仆役、杂役家丁、护院卫兵,一个不落,今晚全都有烤鱼吃。值守的兵卒轮班过来吃就好。刘师
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