第459章糯米可治木虱（3）

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    十月下旬的岭南，一天可以过两个季节。
    早晚清凉如秋，午间炎热为夏。
    今天是10月18号，小镇逢场。
    于家隔壁的一家柴火灶窝仔粉店，老板又是早上四点起床开始磨米浆了。
    别人都用的是机器打米浆，这家还用的是传统的石磨，只不过现在为了提高效率订制的是电动石磨。
    磨出来的米浆细腻程度和传统的没有差。
    窝仔，是本地人对竹窝也就是簸箕的一种称呼。
    窝仔粉和粤省最常见的肠粉属于同一类食物。
    只不过，粤北的做法是把米浆摊到竹编的簸箕里，放到烧开的柴火灶里蒸。
    竹编的透气性，会让多余的水蒸气散失。
    这么蒸出来的粉皮不仅薄如蝉翼，口感也更加爽滑、有韧劲。
    吃起来甚至带点脆弹的感觉，米香也更纯粹。
    它的传统吃法就是蒸好后切块，淋上花生油和酱油直接“捞”（拌匀）着吃，配料非常的简单。
    一碗白粥或猪肉汤润喉肠，再食一盘窝仔粉，就是小镇居民最家常、最朴实无华的早餐两件套了。
    窝仔粉的吃法有多种。
    可趁热就这么吃。
    还可以用鸡蛋、豆芽炒着吃。
    做成汤粉吃也很不错。
    于元吉小朋友最喜欢的就是，从隔壁买上几条窝仔粉，带去同一条街的牛腩粉店。
    让人家给他做成牛腩汤窝仔粉。
    又有肉，又有汤，又有粉，还可以在汤里给他烫些青菜。
    别人要这么要求，牛腩粉店老板早撵人了。
    但，干这事儿的是元元。
    那就没问题！
    元元虽然心智长不大，但孩子是个特别诚实的小朋友，还是个味觉很灵敏的。
    灵敏到什么程度？
    有次窝仔粉店的老板，买的那一批大米里被米商掺了一小部分的早造粘米（传统窝仔粉用的是晚季稻），他当天就给吃了出来。
    米面都能鉴别季节，更别提肉类食材的宰杀时间了。
    元元的选择，就是镇上老居民的风向标。
    元元爱吃的，绝对不踩雷。
    元元今天却只吃了个半饱。
    他还要给油炸萝卜墩的小吃摊，留一个位置。
    你说孩子记忆不好？
    小学考试从未及格过！
    但在吃的方面，他能记住油炸萝卜蹲的出摊时间。
    就，很迷。
    元元心心念念的油炸萝卜蹲，今天出摊的生意特别好。
    老板这次带了很多的香芋。
    现炸现吃，外脆内糯，元元的最爱。
    但今天也不知怎么了。
    一群头发染成了五颜六色鸡窝状的哥哥们，挤在摊口前，摊主炸一窝他们吃一窝，元元等了好久都没吃到。
    孩子委屈巴巴的看着，馋都流口水。
    他的反应被那群杀马特青年给看见了。
    “哟呵，呢个唔系阿边个屋企嗰个傻仔咩？佢系咪畀我哋引到流晒口水，就嚟喊啊？”
    “傻仔，过嚟同阿爷哋叩个头，阿爷请你食萝卜蹲。”
    “你够胆睥我？再睥，信唔信我揼你！”
    元元：“......”
    本就胆小，被人又是嘲笑，又是按着脑袋要他磕头，他急得都快哭了。
    正在此时。
    一个看着约有一米八几，穿了一身棉袄，头型比杀马特青年们更凌乱的后生仔冲了进来。
    他一手薅住那个，按着元元脑袋的彩色鸡窝头，就往外扯。
    边扯边嚷：“让你们学我，让你们学我！”
    把人给拽到地上就骑上去，疯狂甩巴掌。
    力道之大，被打之人随后就发出了杀猪般的嚎叫。
    他的小伙伴们呆了几秒才反应过来了。
    一个个都撸起袖子加入战斗。
    岂料，这个穿棉袄的后生仔力气大到爆。
    不仅把地上那个打到两边的脸颊红肿成了发面馒头。
    其余的杀马特青年，也没逃过他的毒打。
    打人专打脸。
    问就是，这些人的头发和他撞形了，他不乐意。
    围观众人悄悄嘀咕：
    “呢，呢个怕唔系癫佬（神经病）吧？”
    “唔系癫佬，边个会喺咁热嘅天时着棉袄啊？”
    “人哋个发型花大钱整嘅，边似佢个纯天然鸡窝头吖？”
    “唉哟，会打人嘅黐线佬唔好惹08。”
    镇上就这么大点。
    不到一餐饭的功夫，有个会打人的颠佬出没的消息，就传遍的每一个角落。
    就连镇上的那些流浪狗们都加紧了尾巴。
    流浪狗们：通知，通知，有个极具危险的两脚兽闯入此地，是战斗力爆表的那种！
    小镇居民各种叮嘱自家的孩子，离那种人都远着些，

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第459章 糯米可治木虱（3）

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