第210章处理赵大山

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长看着沈从周的背影，笑着点了点头。
    “这个年轻人，确实有点意思，是个难得的人才。”
    义诊一直持续到了下午，沈从周忙得连喝水的时间都没有。
    许念安一直在旁边贴心地帮他递工具、倒水，没有任何怨言。
    直到太阳快落山的时候，最后一名社员才拿着药高高兴兴地离开。
    “累坏了吧，快喝口水。”
    许念安把温热的军用水壶递到沈从周手里，有些心疼地看着他。
    “不累，只要媳妇儿在旁边，老子浑身都有使不完的力气。”
    沈从周接过水壶喝了一大口，笑着捏了捏她的脸蛋。
    “走，咱们回家，老子今天给你做顿丰盛的晚饭，好好补补身体。”
    沈从周把大门锁好，带着许念安回到了自己的小院子。
    推开院门，沈从周直接把许念安扶进了卧室，让她在暖和的炕上躺着休息。
    “你乖乖躺着，老子这就去厨房给你做好吃的。”
    沈从周在她的额头上轻轻亲了一下，接着转身进了厨房。
    他从空间里拿出一只处理干净的肥嫩母鸡，用菜刀剁成均匀的块状。
    他又拿出一大碗已经剥好皮的鲜栗子，以及一小把洗净的干香菇。
    他在铁锅里倒入凉水，把鸡肉块放进去焯水，去掉了多余的血水和杂质。
    接着，他在锅里倒入菜籽油，放入八角、生姜和葱段，用大火翻炒出香味。
    炒出香味后，他把焯过水的鸡肉块倒入锅中，快速翻炒至鸡皮表面微微泛黄。
    他往锅里加入了生抽、老抽和少许冰糖，让每一块鸡肉都均匀地裹上了酱色。
    随后，他往锅里倒入滚烫的开水，没过了鸡肉，接着把香菇和栗子全都倒了进去。
    他把火势调小，盖上锅盖，让锅里的鸡肉和栗子在热汤中慢慢炖煮。
    在炖鸡的空档，他又准备做一道肉末蒸蛋。
    他从空间里拿出三个新鲜的土鸡蛋，在瓷碗里用筷子快速打散。
    他往碗里加入了适量的温水和一点点食盐，用勺子撇去了表面的浮沫。
    他把大瓷碗放进已经烧开水的蒸锅里，盖上盖子开始用大火蒸制。
    接着，他用另一口小锅，把剁好的猪肉末放入锅中快速翻炒，加入了一点生抽调味。
    十分钟后，他把蒸得十分平整的鸡蛋羹端了出来，把炒好的肉末均匀地铺在上面，最后淋上了一点香油。

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第210章 处理赵大山

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