第120章炒制“好东西”

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    第120章炒制“好东西”(第1/2页)
    穆坎达部落的日子一天比一天好。柏油路修到了每个新确定的矿点，卡车跑起来又快又稳，运矿成本降了一大截。小别墅一排排建起来，红砖灰瓦，整齐划一，门口还留了种花的花坛。
    这天，营地门口来了两个客人。都是六十来岁，穿着普通，戴着草帽，晒得黝黑。
    一个拎着工具箱，工具箱上贴着一张发黄的标签，写着“安全第一”；一个背着大背包，鼓鼓囊囊的，包带勒得肩膀都凹了进去。
    李建国迎上去，拍了拍两人的肩膀，转身对林风说：“这两位，我请来的专家。”他指着拎工具箱的，“这位是王工，搞大厨的，他炒出来的东西那威力绝了，火候把握得比谁都准。”又指着背背包的，“这位是刘师傅，有独家配方，配出来的东西，敌人吃了保准上头。”
    老吴看了看王工那个工具箱，又看了看刘师傅的背包，总觉得哪里不对，又说不上来。
    两位专家没去安排的住处放行李，直接就让人带着去找周老了。周老正在工棚里焊炮管，焊枪还在滋滋冒着火。
    看到两人进来，他放下焊枪，摘下手套，站起来。
    三个人对视了几秒，忽然都笑了。那笑容里有老友重逢的喜悦，更有一种“你果然也来了”的心照不宣。
    “老周，怪不得这阵子看不到你人了，跑非洲来了啊。”王工拍了拍周老的肩膀，拍得砰砰响，工具箱在背上晃来晃去，“你在国内一声不吭就消失了，我们还以为你被人拐跑了。”
    周老摘下护目镜，擦了擦脸上的灰，嘴角微微翘了一下：“这不想着老了老了出来见见风景吗？非洲大草原，你们没见过吧？比电视上好看。那角马迁徙，那狮子捕猎，电视里看得见闻不着，这儿能闻着土腥味。”他顿了顿，上下打量着两人，明知故问地补了一句，“你们怎么来了？不研究你们那破炸药了？”
    “这不退休了，也想来非洲大草原溜达溜达。”刘师傅把背包从肩上卸下来，声音压低了几分，“再说了，听说你在非洲造炮，我们不来看看，心里痒痒。”
    周老听到这个，嘴角抽了一下，果然都不是安分的主。又看了看王工手里那个贴着“安全第一”标签的旧工具箱，他没说话，但眼睛里有了光，像是想起了什么久违的东西。他问：“东西呢？”
    王工拍了拍工具箱，里面叮叮当当响，听声音锅碗瓢盆齐全得很：“都在。大锅呢？”
    “后面支着呢。就等你们了。”周老转身往外走，走了两步又回头，看了看两人，语气里带着几分揶揄，又带着几分期待，“你们两个，还是老规矩？你炒，他配？”
    王工和刘师傅对视一眼，异口同声：“老规矩。这么多年了，换不了。”
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    营地后面支起了几口大锅。锅是老式铁锅，架在砖砌的灶台上，灶膛里柴火烧得旺，火苗舔着锅底，噼里啪啦地响。
    王工和刘师傅袖子一撸，把外套往旁边的木架上一挂，开始干活。
    王工负责看火候，手背不离锅底，时不时感受一下温度；刘师傅负责配比例，用秤称好了倒进锅里，一边倒一边记数字。
    化肥倒进锅里，白糖按比例加进去，锅铲不停翻炒，沙沙作响，像炒沙子一样。
    一股刺鼻的化学气味混合着焦糖的甜味飘出来，钻得人鼻子发酸。火候到了倒出来冷却，摊在铁板上，等凉透了再用石臼研磨成粉，过筛，颗粒均匀，颜色金黄。
    整个过程行云流水，像是在排练过很多遍。王工翻锅的动作，刘师傅加料的精准，配合得天衣无缝，连灶膛里柴火的大小都刚刚好。（全是瞎编的，切勿当真）
    周老蹲在锅边看着，嘴上不说，眼睛里全是满意，嘴角的皱纹都舒展开了。他捏了一点刚出锅的成品，在指尖搓了搓，放到鼻子底下闻了闻，点了点头：“嗯，不错嘛，手艺没生啊。火候到位，颜色正。”
    王工头也不抬，手里锅铲没停：“那必须的，都干了多少年了，这咋可能忘记吗？炒了一辈子，闭着眼睛都能炒。”刘师傅在旁边附和：“就是。这手艺，刻在骨头里了。”
    老吴端着一碗糊糊凑过来，闻着锅里飘出的那股混合着刺鼻和甜腻的味道，手里的糊糊碗端了半天没喝。
    他看着锅里金黄的一锅“肥料”，咽了口唾沫，又咽了口糊糊，心里直犯嘀咕：这要落进去个火星，整个部落都得被掀了吧？
    他默默走远了一些，走了几步又停下，回头看了一眼，刘师傅正往锅里倒第二锅，白糖袋子哗哗地往下倒。老吴摇了摇头，端着碗走到更远的地方，蹲在墙角，背对着工棚，把糊糊喝了个精光。
    巴松叼着草杆子跟过来，在他旁边蹲下：“吴叔，你跑那么远干嘛？”

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