第七十二章谢府夜谈

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好诗。”
    谢道蕴微微一笑，拿起筷子，指着桌上第一道菜。
    是一碟腌制的酱菜，切成细丝，码在白瓷碟里，酱色油亮，像一条条深褐色的丝线。
    “这是‘酱菁茅’。《周礼》里说‘菁茅’是祭祀用的香草，但其实也能吃。我用了十二种香料腌了三个月。”她端起碟子，轻声吟道：
    “菁茅本作皇家贡，我采山前雨后枝。十二香材三月瓮，一朝开坛满庭芝。”
    陆悬鱼夹了一筷子放进嘴里，果然脆，咸中带甜，有一股很复杂的香味，说不清是哪种香料，但搭配得恰到好处。
    第二道是凉拌的鲜藕片，切得薄如蝉翼，码在青瓷盘里，浇了一层蜜，晶莹剔透。
    “这是‘雪藕’，刚从池子里挖出来的。”谢道蕴用筷子轻轻拨了拨藕片，吟道：
    “玉腕泥中得素心，裁成明月薄如衾。桂花蜜里浸三刻，一片寒香抵万金。”
    陆悬鱼夹了一片，入口清甜，藕的脆和蜜的甜混在一起，还有桂花的香气。
    第三道是蒸鲈鱼，鱼不大，约莫巴掌长，躺在白瓷盘里，身上铺着葱丝姜丝，浇了一层豉汁，热气袅袅。
    “这是‘莼羹鲈脍’的鲈鱼。”谢道蕴将鱼腹最嫩的一块夹到陆悬鱼碟中，吟道：
    “洛水春深鲫鲤肥，何如此物最堪思。扁舟一叶秋风里，不羡君王万户侯。”
    陆悬鱼夹了一块鱼肉，入口即化，鲜得眉毛都要飞起来。
    第四道是一碗炖得浓稠的羹汤，里面飘着几片翠绿的叶子，汤色乳白，莼菜滑嫩。
    “这是莼羹。莼菜是从江南运来的，一路上用冰块镇着。”谢道蕴用勺子轻轻搅了搅羹汤，吟道：
    “江南三月雨如丝，采得莼香寄远思。莫道洛鲈堪作脍，此羹入口更相宜。”
    陆悬鱼舀了一勺，羹汤醇厚，莼菜滑嫩，火腿的咸鲜和笋丝的清香在嘴里化开。
    第五道是一盘煎饼，金黄色的饼皮上撒着芝麻，切成菱形块，码在碟子里，外酥里软。
    “这是‘煎饼’。”谢道蕴拈起一块递给他，吟道：
    “金饼层层蜜作浆，芝麻点点散奇香。不须玉脍金齑伴，自有清甘满口尝。”
    陆悬鱼咬了一口，外皮酥脆，里面软糯，甜丝丝的，芝麻的香味在嘴里散开。
    第六道是一碗汤，汤色乳白，上面飘着几片翠绿的菜叶和几粒鲜红的枸杞，热气氤氲。
    “这是‘羊肉羹’。”谢道蕴将汤碗轻轻推近些，吟道：
    “羊膏如玉釜中煎，文火徐徐待月圆。一盏胡椒通肺腑，人间至味是清鲜。”
    陆悬鱼端起碗喝了一口，汤鲜肉嫩，胡椒的辛辣从喉咙里升上来，暖洋洋的，跟早上喝的羊肉汤不一样，这个更精致，更讲究。
    六道菜，一壶酒，六首诗，谢道蕴每介绍一道菜，都吟出一首诗来。声音清朗，诗句优美，菜是道具，诗是魂魄，人和酒和菜和诗，混在一起，说不清哪个更醉人。
    酒过三巡，菜过五味。谢道蕴放下筷子，看着陆悬鱼，目光里有一种很温柔的东西。
    “陆公子，你觉得这桌菜怎么样？”
    陆悬鱼看了看桌上的碗碟，又看了看窗外的竹影，看了看铜炉里明明灭灭的炭火，又看了看对面女子月白色的衣襟和发间那支白玉簪。
    他忽然觉得，眼前的这一切——这小小的轩窗，这暖黄的灯火，这精致的菜，这醇香的酒，这个为他忙了一下午的女人——像一幅画。他不是看画的人，他是画里的人。
    “色香味俱全。”他说。
    谢道蕴等着他往下说。
    陆悬鱼想了想，又看了看桌上的菜碟，忽然开口道：
    “玉箸金盘不足夸，素手调羹味最佳。莼羹鲈脍皆俗物，不及谢家一碟瓜。”
    念完，他自己愣了一下，然后笑了。“我那些歪诗，不敢跟谢姑娘比。”
    谢道蕴没有笑。她看着陆悬鱼，眼睛里有一种亮亮的东西，像是洛水上碎金子般的晨光。
    “谁说的？”她的声音很轻，“比那些人的正诗强十倍。”
    陆悬鱼摆了摆手。“谢姑娘别捧我，我知道自己几斤几两。”
    “我不是捧你。”谢道蕴认真地说，“那些人的诗，是写给别人看的。你的诗，是从心里长出来的。不一样。”
    陆悬鱼看着她，没有说话。
    谢道蕴低下头，手指在酒杯边缘轻轻转了一圈，沉默了一会儿。窗外的竹叶沙沙响，铜炉里的炭火噼啪响。
    “陆公子，”她终于开口，声音比方才更轻了一些，“你知道我为什么要请你来吗？”
    陆悬鱼摇头。
    谢道蕴端起酒杯，抿了一口，放下。她的手指在杯沿上转了一圈，慢慢吟道。
    “‘避世何曾真避世，佯狂未必是真狂。’”
    陆悬鱼想起来了。那是他在洛阳城头随口吟的句子，不知怎么传到

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第七十二章 谢府夜谈

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