第一百二十章年夜饭凉，归途心烫

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    第一百二十章年夜饭凉，归途心烫(第1/2页)
    腊月二十九，清晨。
    深圳的天色是灰蒙蒙的铅色，湿冷的北风顺着大鹏湾灌进来，吹得深微半导体厂区里的铁皮招牌哐当作响。陈凡几乎一夜未眠，刚在办公室的折叠床上合眼片刻，就被窗外隐约传来的争吵声惊醒。
    他披上大衣走出去，声音是从食堂后厨传来的。推开门，一股混合着面粉味和劣质油烟的气味扑面而来。几个值班的厨师正围着一口冒着热气的大锅，其中一个年轻的小伙子，是刘工刚招进来不久的学徒，叫大伟，正红着眼圈和掌勺的老师傅嚷嚷。
    “……这肉馅里掺了多少白菜？过年呢！工友们干了一年的活，就指望这顿饺子！你这是喂猪呢？”大伟嗓门很大，带着北方腔。
    老师傅是个本地人，五十多岁，姓黄，搓着手，一脸委屈：“大伟啊，不是我不舍得放肉。你也知道，这几天物价涨得凶，后厨的预算就那么点。陈老板说了，今年公司紧，让大家体谅。我也是没办法啊……”
    “体谅？拿我们当傻子体谅？”大伟把围裙摔在案板上，“刘工他们为了那破胶水，三天两头睡实验室，脸都绿了。吴老那么大岁数，从北京被请来，连口热乎的都吃不上？这饺子，要是端上去，咱们还有脸叫‘一家人’吗？”
    陈凡没有立刻出声。他走到灶台边，用勺子搅了搅锅里翻滚的饺子。皮薄馅大那是理想，眼前这锅，确实皮厚得像鞋底，馅儿里透着一股子敷衍的白菜味。他抬头，看见食堂门口不知何时站了不少人。刘工裹着那件军大衣，赵磊——他刚从澳门飞回来，穿着一身笔挺的羊绒大衣，与周围的环境格格不入——也站在那儿，脸色难看。
    “都吵什么呢？”陈凡开口，声音不大，却让嘈杂的厨房瞬间安静下来。
    大伟看见陈凡，脖子一梗，但眼神里带着委屈：“陈老板，我不是闹事。我就是觉得，这年过得憋屈。咱们辛辛苦苦干了一年，连顿像样的饺子都吃不上？”
    黄师傅连忙解释：“陈生，这预算……”
    “黄师傅没错。”陈凡打断他，目光扫过在场每一个人，最后落在赵磊身上，“是我这个当家的没当好。预算紧，是我定的调子。但紧，不能紧在大家的嘴上；省，不能省在对大家的亏待上。”
    他转头看向赵磊：“小赵，你刚从澳门回来，兜里应该有外汇吧？或者信用卡？现在，立刻，去最近的农贸市场，不管多贵，给我买最好的五花肉，买韭菜，买虾仁。不够的钱，算我的。”
    赵磊愣了一下，随即反应过来，二话不说，转身就往外跑。大伟愣愣地看着赵磊的背影，又看看陈凡，眼圈更红了。
    “大伟，”陈凡叫住那个年轻学徒，“你刚才说得对。这顿饺子，不能吃成那样。但你也得明白，为什么今年会紧。那瓶光刻胶，那一小块晶圆，那是咱们深微的命。命都快保不住了，嘴上自然就得受点委屈。今天这顿饭，是我欠大家的。明年，等咱们的技术站稳了脚跟，我陈凡亲自给大家包一顿猪肉大葱馅的，管够！”
    他说完，没再多看众人的表情，转身走向食堂大厅。那里已经摆好了十几张桌子，稀稀拉拉坐了一些留厂的工人和工程师。吴老坐在主桌，看着空荡荡的桌面，眼神有些空洞。刘工坐在他旁边，手里捧着个搪瓷缸子，里面是白开水。
    陈凡走过去，拿起吴老面前的空杯子，去角落的保温桶里倒了杯热水，轻轻放在他面前。
    “吴老，让您受委屈了。”陈凡低声道。
    吴老抬起浑浊的眼睛，看着陈凡，摇了摇头，声音沙哑：“小陈啊，我吃的盐比你吃的米都多。这算什么委屈？五八年，我们在戈壁滩搞‘两弹一星’，连沙子都拌着吃。现在，有热炕睡，有水喝，还能听见年轻人为了顿饺子吵架……这，挺好。真的挺好。”
    正说着，赵磊满头大汗地回来了，身后跟着几个临时雇来的小工，扛着大包小包的鲜肉和蔬菜。食堂里顿时响起一阵轻微的骚动。
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    “陈老板发话了！重包！肉管够！”赵磊大声喊道。
    大伟第一个冲上去帮忙。黄师傅也不含糊，把刚才那锅“白菜饺子”倒回了盆里，重新和面，调馅。食堂里瞬间忙碌起来，那种沉闷压抑的气氛，被一种久违的、属于过年的烟火气冲淡了。
    一个小时后，热气腾腾的新饺子端上了桌。皮薄馅大，油水充足。吴老夹起一个，吹了吹，放进嘴里，慢慢咀嚼着。刘工也吃了起来，吃着吃着，眼泪吧嗒一下掉进了碗里。他赶紧低下头，假装是被热气熏到了。
    赵磊坐在父亲赵眼镜旁边——赵眼镜因为高血压和轻微的脑梗，去年就回省城休养了，这次是特意赶来深圳陪陈凡过年的。赵磊看着父亲颤巍巍地夹饺子的手，看

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