第373章胡同寻味

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碗漱口。
    他顺着声音看了一眼那灰绿色的汤水，眉头微微蹙起。
    “那是豆汁。”
    “我曾在地方志上看过度，此物乃绿豆残渣发酵而成，气味酸腐。”
    “非本地街坊，极难下咽。”
    “我劝你们最好别碰。”
    薛明阳听到，有些不乐意。
    “老赵，你这就没意思了。”
    “书上写的能有嘴巴尝的准？”
    袁少游跟着帮腔，满脸不信。
    “就是。”
    “那老头喝得那么香，能难吃到哪里去？”
    “老赵你就是书生气太重，不懂这市井里的美味。”
    赵文翰见两人不听，便不再多言。
    他往后靠了靠，拿起一块干净的粗布帕子垫在手边，留足了安全距离。
    胖大叔很快端着两碗热气腾腾的豆汁走了过来。
    “几位爷，您的豆汁儿，趁热喝才够味！”
    灰绿色的汤水还在冒着热气。
    一股难以形容的酸味，混杂着类似泔水发酵的味道，瞬间在桌上弥漫开来。
    薛明阳皱了皱鼻子。
    “这味儿，怎么有点冲。”
    袁少游拿起一个焦圈，故作镇定。
    “好东西闻着都冲。”
    “臭豆腐不也是闻着臭吃着香吗？”
    “薛兄，干了。”
    薛明阳端起碗，两人对视一眼，颇有几分豪气干云的架势。
    仰起脖子，咕咚就是一大口。
    汤水入喉。
    一息。
    两息。
    薛明阳和袁少游的脸色，以肉眼可见的速度从红润变成了铁青。
    “噗！”
    两人同时偏过头，将嘴里的豆汁喷到地上。
    “这什么玩意儿！”
    薛明阳捂着嘴，眼泪都被酸了出来。
    “掌柜的，你这豆汁是不是放坏了？”
    袁少游也顾不上地上的折扇，抓起茶壶便往嘴里灌。
    “水！快给我水！”
    “我舌头没知觉了！”
    旁边几桌的食客纷纷转过头来。
    那喝豆汁的老大爷放下焦圈，瞧了两人一眼，慢悠悠道：
    “外地来的吧？”
    薛明阳捂着胸口，连连摆手。
    “您老别说话，让我缓缓。”
    老大爷抹了抹嘴。
    “那是你们还没喝出门道。”
    “等你们在京城住上几年，说不准哪天还得专门回来找这一口。”
    薛明阳的脸色更苦了。
    “几年后再说吧。”
    “我现在看见这碗东西，胃里就开始开会。”
    赵文翰面无表情的看着两人。
    “我早就说过了。”
    “是你们不听我的，活该。”
    桌边众人笑成一片。
    顾辞坐在主位上，给两活宝依次续上茶水。
    “赵兄说得对。这帝京的路，便如这碗豆汁一样。”
    “看着别人喝得香甜，便以为随处都是好滋味。”
    “其中门道，说到头只有自己亲身体验过，才知道里面藏着多少苦头。”
    刚才还在哄笑的几人渐渐安静下来，江行简、孙秉礼皆是若有所思的轻轻颔首。
    顾辞从容收回茶壶，温声道：
    “都吃好了吗？”
    卧龙凤雏互相拍了拍圆滚滚的肚皮。
    “吃好了，撑得慌！”
    “好，回去温书。”

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