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。锅底乌黑，锅沿上挂着厚厚一层油垢。阿芙拉和两个兽人青年把锅抬下来，在仓门外的空地上摆成一排。
“主锅、副锅、汤锅。”她拍了拍最大那口锅。“平时就用这三口做饭，今天你们就用这三口测。”
苏璃蹲下来看了看主锅的锅底。锅底中心有一块巴掌大的凹陷，边缘磨得很光滑。
“这锅用了多久了？”
“七年。”阿芙拉的手指在凹陷处敲了两下。“锅底凹是因为以前的炉架供热不均，中间热两边凉，锅底慢慢就烧凹了。”
苏璃站起来拍了拍手。“三路供热不会凹。外圈、中圈、内圈分开供热，锅底受热均匀。”
总会执事这时候走过来了。他手里拿着一只扁皮夹和一根探针。
“满锅试火，现在开始。”他翻开皮夹，在第一页记下日期和时间。“测试内容：三口锅同时供热，主锅四十斤肉，副锅三十斤粮，汤锅两桶水。要求一个时辰内全部煮熟，供热稳定，无明火溢出。”
阿芙拉从平板车上卸下三只木桶。第一只桶里装着切好的猪肉，第二只装着麦粒，第三只装着清水。
她把肉倒进主锅，麦粒倒进副锅，清水倒进汤锅。三口锅装满之后，总重量目测超过一百斤。
苏璃和薇尔莉特把第一套评定样品的三路锅环抬出来，架在仓门外临时搭的炉台上。炉台是用砖头垒的，高两尺，宽三尺，中间挖了个火眼。