第30章：吃饭之道（求追读加更）

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    吃饭的时候不是在吃饭，睡觉的时候不是在睡觉，这话听着简单，细想却深得没底。
    正琢磨着，院子外头传来了摩托车的声音。
    老K起身去开门，是送餐的人来了。
    那人从摩托车后座卸下大包小包，搬进院子里，在石桌上一一打开。
    牛肉丶鸡肉丶鱼丶水果丶奶制品丶汤羹，摆了满满一桌子，每一道菜都装得极精致，色香味俱全，热气袅袅地往上冒，显然价格不菲。
    等送餐的人布置妥当离开之后，老K招呼周易坐下：「来，吃。这是大昌市最好的私房菜，十年以前我来这里吃过一回，滋味极好。而且这菜不光好吃，还能调理身体，补养元气，男女老少都使得。」
    周易早已饥肠辘辘。
    刚才那一通训练，把他身上的力气全都榨乾了，胃里像是空了一个洞，咕咕直叫。
    他看了看满桌子的菜，又看了看老K，脸上浮现出几分不好意思的神色。
    这算怎么回事？白吃白喝？
    老K似乎一眼就看穿了他的心思，夹了一筷子菜放进碗里，语气随意：「我正好在这段时间做个实验，需要个实验对象。包吃，还有工资，你愿不愿意。」
    「当然愿意！」周易连忙点头，生怕老K反悔似的：「包吃就行，工资我不要，能不能多教我几手功夫？」
    老K没有接这个话，用筷子点了点桌面：「先吃饭。」
    周易早就饿得前胸贴后背了，也不客气，抓起筷子便夹了一大块牛肉塞进嘴里，嚼了两下就要往下咽。
    「慢着。」老K伸手拦住了他，筷子悬在半空，语气不急不缓：
    「吃饭，是我给你上的第一课。一定要嚼烂了再咽，把嘴里的食物彻底嚼碎了，嚼成糊状，再慢慢往下吞。心里头不要想任何事情，就是安心吃饭。但也不要太刻意，太刻意就紧张了。怀着享受和放松的心思去吃。」
    他收回筷子，自己夹了一小块鱼肉放进嘴里，慢慢咀嚼，咽下去之后才继续说道：
    「你要记住。」老K夹了一筷菜送进嘴里，慢慢嚼完了，才不紧不慢地开口：
    「进食是人生里头最放松丶最享受的一段光阴。能把这段光阴牢牢攥在手心里，就等于攥住了活着的滋味。这就是那位古僧说的，吃饭时，便只是在吃饭。可这世上九成九的人，举着筷子的时候，要么脑子里千头万绪，要么眼睛黏在屏幕上，要么心不在肝上，魂不守舍。那根本不叫吃饭。」
    「心里头别装事，专心吃。一边吃，一边享受，一边放松，嚼透了。」周易一点就透。
    「吃饭时的心境，最是要紧。」老K又夹起一箸青菜，搁进碗里，语气和缓得像在说一件家常事：
    「心里头若在盘算别的，气血便不会老实地守在肠胃里，消化自然就弱了。不单如此，你精神对滋味的把控也会钝下去。日子久了，嘴里便觉得寡淡，生出些微的厌食来。」
    他搁下筷子，指尖在桌面上轻轻叩了两下：「据我这些年观察，奥运会的运动员，进食时心神凝聚丶不杂他想的那一类，体能也要比边吃边劳神的同行高出一截。莫小看了这些细枝末节，真正的体魄和劲力，就是从这些不起眼的缝里一丝一缕抠出来的。魔鬼都藏在细节里。」
    「魔鬼藏在细节里。」周易心头默诵了一句，脑子下意识便要顺着这话往深处钻，可念头刚冒了个尖，就被他自己生生掐住了，吃饭时不琢磨别的。
    他收拢心神，不再多想，低头专注地对付碗里的饭菜。
    一口菜夹进嘴里，他按照老K说的，慢慢咀嚼。
    牛肉炖得极烂，牙齿一碰便化开了，肉汁在口腔里弥漫开来。
    他继续嚼，一下，两下，三下，直嚼到嘴里的食物变成细腻的糊状，香气从口腔蔓延到鼻腔，又从鼻腔扩散到全身，整个人都有些飘飘然起来。
    然后他才慢慢咽下去，感觉那一口食物顺着食道滑进胃里，一股暖洋洋的满足感从胃里升起来，像是一团温热的云，把整个人都包裹住了。
    他忽然觉出了一种从未有过的感受，食物在嘴里的滋味，吞咽时食道里的感觉，胃里慢慢充盈起来的踏实感。
    这些感觉一直都在，可他从前从来没有注意过。
    从前他吃饭，要么是在赶时间，三口两口往嘴里塞；
    要么是在想事情，食不知味；

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