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「棉花糖~又甜又好吃的棉花糖咯!」
「糖葫芦糖葫芦~冰糖葫芦儿~」
「驴打滚儿~」
赵小月和赵小乐等四个小家伙东瞧瞧西看看,一阵吆喝声瞬间吸引了他们的全部注意力。
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不少孩子围着摊子打转,有人买一小块驴打滚,拿到手后,小心翼翼捧着啃,生怕掉一点渣;路过小孩眼巴巴地看着,满眼羡慕,被大人拉走时还一步三回头。
赵世安看了眼卖棉花糖的小摊,白絮般的糖丝缠上竹签,很快拳头大小的棉花糖就做好了,蓬蓬松松,风一吹就飘起了细糖丝。
赵世杰仰着脖子,直勾勾盯着糖葫芦,山楂裹着晶莹红亮的糖衣,晶莹剔透,看一眼就觉得好吃。
赵世雄喉头滚动,不断地咽着口水,小手不由得抹了抹嘴角。
赵小月和赵小乐抿着小嘴,眼神黏在棉花糖上挪都挪不开,很是眼馋,想到出门前母亲的叮嘱,恋恋不舍地转过了头。
赵世安将弟弟妹妹的反应尽收眼底,没有急着买,刚吃过早饭没多久,最关键的是母亲和婶子才叮嘱过不久,就这么违反不太合适。
他继续带着弟弟妹妹往前走,一路看一路走,很快就在街上看到了这个年代的特色。
几个代写书信的老先生一排坐开,面前的桌上都摆着砚台和毛边纸;修钢笔的小摊上摆满了各种钢笔尖和钢笔。
修钢笔倒还好,他小时候也见过干这行的,代写书信这个职业他只在电视剧上看过,没想到来到这个时代后居然见着了,还不止一个人从事这个行业,一溜排开的少说有三四位老先生。
赵世安凑近看了几人一阵儿,发现生意意外的不错。
长了一番见识后,他带着等的不耐烦的弟弟妹妹离开,走了没多久,又看到了一群干着同样活计的人,期间还看到了一个租书摊,一个老人守着小摊,摊位上只有四五个小孩抱着小人书在看。
路过小吃摊时,看着糖糕在油锅里滋滋作响,糖耳朵丶蜜三刀通红透亮,很有食欲。
赵世安本想给弟弟妹妹买几个解解馋。
可是闻着油锅里传来的刺鼻的腥气,混合着焦糊味,再一看大油锅里,油面滚动间,烟气灰蒙蒙往上飘,呛得人难受。
摊主见此却是浑不在意,只管把糖耳朵往油锅里一丢,滋啦一声,油泡不断往上翻涌。
再仔细看炸出来的糖糕丶蜜三刀,不是金黄色,而是偏红发暗。
卧槽!这是棉油!
认出棉油后,赵世安下意识地皱起了眉头,他知道粗制或未精炼的棉油里含有大量的棉酚,长期吃会损伤生殖系统,导致男性少精丶不育等。
鲁东的大学还做过相关研究报告,还有相关的论文发表过。
意识到油锅里的油是棉油后,他瞬间就不想买了。
在这个物资匮乏的时代,人们避免不了吃棉油,主要还是因为棉油是最便宜的油,棉油属于棉花的副产物,种植棉花收获后,棉絮用处很多,棉籽可以榨油,可谓一举两得,却也造成了不少隐患。
如果说现代是科技与狠活,那么这个时代纯属狠活没有科技。
「大哥,你要买糖糕吗?」
赵小乐看到大哥在炸油糕的摊前停下,以为大哥要买,满怀期待地问了出来。
「小妹,你忘了娘说嘞话了?」
赵世雄闻言赶忙拉住小妹。
「小乐,听话,咱不吃!」
赵小月咽了咽口水,拉着小妹说道。
「对,你们想吃糖糕?还是蜜三刀?」
赵世安看着一脸期待的小堂妹,和不断吞咽口水的小妹以及两个弟弟,本想拒绝,话到嘴边直接答应了下来。
抛开剂量谈毒性有些过于片面,棉油虽说有一堆问题,但这些问题是建立在长期食用的情况下。
家里做饭以蒸煮为主,炒菜很少,用油少,吃棉油自然也少,平时凉调以香油为主,棉油除了炒菜和过年炸东西,平日吃得也不多。
以后可以考虑改用豆油或者菜油,至于眼下则不用担心太多。
四个小家伙没怎么在外面吃过东西,偶尔吃一次无伤大雅,何况他还有空间泉水,长期饮用可以强身健体,二者碰到一起说不定互相抵消副作用。