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是用散养了三年以上的走地老母鸡丶老母鸭，配上上好的金华火腿骨和顶级海乾贝。」
「用文火慢熬几个小时，熬出最浓郁的高汤底子。」
「然后再把精瘦无筋的猪里脊和鸡胸肉，用刀背细细砸成细如发丝的肉茸。」
「分两到三次倒入滚开的高汤中，进行难度极高的『扫汤』工序。」
老头的讲解条理清晰丶专业严谨，仿佛在进行一场高端的学术讲座，让所有人叹为观止。
「最后再用最细密的医用纱布反覆过滤，才能得到那一碗清澈如水，却鲜美至极的极品清汤！」
王存款居高临下地看着面红耳赤丶双眼发直的王总。
「这是中华传统厨艺里，对火候与刀工要求最顶级的功夫！」
「你这根平时只配吃工业垃圾料包的舌头，也配来评价这门高雅的手艺？」
王总被怼得哑口无言，整个人像根木桩一样杵在原地。
他满脸涨得通红，张着嘴巴，半天憋不出半个字来反驳。
因为他刚才确实真真切切地喝过那口清汤。
那种在口腔里爆炸开来丶无法用言语形容的极致鲜美，完全印证了这个老头说的每一个字。
但是他不能认输，绝对不能退缩。
他如果在这里低头认了错，他的网红生涯就彻底走向了坟墓。
「你……你算老几啊你！」
王总开始施展他最拿手的泼皮无赖战术，脖子梗得老高。
「你一个洗菜的打工仔，搁这装什么大尾巴狼！」
「背专业名词背得挺溜啊，老板为了直播效果，提前给你写好剧本了吧？」
就在王总准备继续胡搅蛮缠丶把水彻底搅浑的时候。
他手机屏幕上的弹幕，突然发生了极其诡异的变化。
原本那些跟着他一起起哄丶叫骂的水军和黑粉，不知道为什么突然全都噤声了。
取而代之的，是十几条加粗高亮的彩色醒目弹幕，如同重磅炸弹般砸在了屏幕正中央。
「卧槽卧槽！兄弟们，先别吵了，快看屏幕！」
「你们仔细看看这个大叔的长相……是不是觉得特别眼熟？」
「我刚才就觉得不对劲，赶紧去翻了我电脑夹里的大学课件。」
「这特么不是清华大学建筑系的主任，王存款教授吗？！」
这条弹幕一出，整个拥有几百万人的直播间瞬间炸开了锅。
百万网友搜索信息的力量是极其恐怖的。
不到半分钟的时间，无数张截图对比丶身份确认的弹幕就铺天盖地地涌了上来。
「绝对是他！我上个月刚在央视的《百家讲坛》栏目看过他老人家讲故宫建筑美学！」
「天哪，那可是古建领域的泰斗级人物！国家级的宝藏专家！」
「我查到了！清大官网上就有王教授的免冠照片，连厚底眼镜的款式都一模一样！」
「疯了吧？这个世界真的疯了！堂堂清大教授，居然在这个胡同小馆里……洗葱？！」
「而且还穿着一条洗得发白的破围裙？这饭馆的老板到底是何方神圣啊，能请动这尊大佛！」
弹幕的风向在这一瞬间彻底倒戈，形成了不可逆转的洪流。
所有试图质疑的声音，在「清大教授」这四个字面前，全都被毫无悬念地碾压成了粉末。
这就是绝对权威亲自下场解说，带来的终极降维打击。
你一个初中没毕业丶靠骂人博眼球的网红，凭什么去质疑一位学术界泰斗的专业鉴定？
人家说那是明代的金砖，那就绝对是假包换的明代金砖！
王总低着头，死死盯着屏幕上滚动的文字。
他的眼睛越睁越大，眼珠子都快从眼眶里瞪凸出来了。
屏幕上，满屏都是密密麻麻排着队的「教授好」丶「给王老请安」丶「膜拜大佬」。
甚至连一直跟随着他的铁杆粉丝，也纷纷当场宣布脱粉划清界限。
「王总，你这次是真的踢到钛合金钢板了，我先撤了，别连累我们被封号。」
轰的一声闷响。
王总脑子里仿佛有一记九天神雷直接劈下。
他双腿猛地一软，踉跄着倒退了两大步，后背重重地撞在不锈钢操作台上。
一股刺骨的寒意从脚底板直冲天灵盖，冻得他牙齿直打颤。
冷汗如同开了闸的瀑布一般，瞬间浸透了他那件紧绷绷的花衬衫。
清大建筑系教授。
这几个字的重量，足以把他这个靠低俗炒作起家的小网红碾死几百次。
他刚才不仅大呼小叫地吼了这位受人敬仰的学术泰斗。
还大言不惭地掏出十块钱，要强买人家眼里的国宝级文物。
甚至还当着几百万人的面，把肮脏的鞋印踩在了明代的皇家金砖上。
王总只觉得一阵天旋地转，呼吸都变得