第340章网破丶竿断丶船漏，样样都得扛

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    「给京茹和秦姐炖点猪蹄，补补元气。」
    等秦京茹蹬车出门，林泉锁紧门窗，闪身进了地球。
    直奔屠宰场，捡回二十多只新鲜猪蹄。
    顺手捎上八角丶桂皮丶香叶几样香料，转身回了地星。
    锅刷乾净，水倒满，香料下锅，再把剁好的猪蹄一股脑扔进去。
    「撒三勺盐，小火焖足一小时，捞出来炸酥，再红烧收汁。」
    十几分钟后，撇掉浮沫，盖上锅盖继续煨。
    「火候刚好，软烂不腻，香得直往鼻子里钻——中午先尝两块。」
    那股子浓香飘进贾家院子，贾张氏坐不住了，端着空碗就踱了过来。
    「张姨，有事儿？」林泉装作刚看见，脸上带着客气的笑。按理说，她是秦淮茹婆婆，秦淮茹又是秦京茹表姐，拐着弯也算半个自家人。
    「阿泉啊，煮啥呢？这麽勾人馋虫？」贾张氏眯着眼，一脸好奇。
    「给京茹炖的猪蹄。」林泉坦荡得很。
    怕她缠着不放，乾脆送出去几份省事。
    二十多只猪蹄，少说也有三十五六斤。
    他抄起长柄勺，利落地盛了三大碗。
    「张姨，您端一碗回去吧。」
    递过去一碗，另两碗分别送去了聋老太太家和一大妈那儿。
    回到贾家，贾张氏喉头一滚，想到宝贝孙子棒梗还在长身体，硬是咽下口水，抓起窝窝头啃了起来。
    那是用整粒玉米磨的粉，没过筛丶没去皮，嚼起来满嘴粗粝渣子。
    就着稀粥，一口窝窝头丶一口米汤，午饭就这麽对付了。
    猪蹄捞出控干，炸得焦黄，再红烧上色，林泉尝了两块，满口醇香。
    接着他又潜入地球，把拆散的数控车床一件件装回原位。
    他记性极好，为练手感，早把自行车丶摩托丶小轿车全拆过好几遍。
    近来专攻数控车床，一遍遍拆装，已熟门熟路。
    「咦？怎麽多了三颗螺丝？」
    琢磨片刻，他恍然——上次装反了一个轴承压盖，多出来的孔位正好卡住这三颗钉。
    重新拆开，调正位置，螺丝严丝合缝拧了回去。
    听见院门吱呀一响，他脚下一滑，人已闪回卧室。
    秦京茹推门进来，笑着喊：「泉哥。」
    晚饭时跟何雨柱对饮几杯，两小时后又叫秦淮茹过来加餐。
    她在林家待了一个多钟头，拎着一大盆油亮红润的猪蹄，心满意足地走了。
    第二天上午，林泉闲得发慌，决定干点实在活儿。
    「这世上没有袁老，粮食产量卡在瓶颈上……」
    花了三四天工夫，他在秦家村租下两亩多水田丶两亩多旱地。
    打算就在那儿试种高产水稻和高产小麦。
    租金给得厚实，用途又清白，村里没人吭声。
    就算有人眼红举报，也挑不出毛病——田是耕地，粮是正粮，谁还能拦着人种饭吃？
    有地球那边袁老团队留下的全套技术打底，搞高产作物，对他来说，就跟炒个青菜一样顺手。
    「都入秋了，眼下只宜播冬麦，水稻得等开春再种。」
    耗去整整半个多月，翻烂了成堆的农技手册和试验报告。
    技术难题一攻克，林泉就在租来的旱田里，抢在霜降前撒下了高产冬小麦种子。
    「地球原版冬麦，亩产一千五百斤往上；这边肥力差些，稳稳拿下千斤应该不难。」
    托岳父岳母照看麦苗，林泉又缩回城里那座老四合院，大门一关，自得其乐。
    外头风沙大丶人声杂，若非必要，他宁可窝在屋里翻书，或是钻进复制地球里鼓捣新花样。
    打小在乡下长大的林泉，太清楚如今农村的日子有多紧巴。
    起早贪黑种出的粮食，交完公粮，家里馀粮连糊口都悬。
    蒸一锅红薯或土豆，连盐都舍不得多放，就着白水就能算一顿正经饭。
    有时米缸见底，揪把荠菜丶马齿苋煮一锅汤，全家围灶分食，也算过了个饱。
    上山撵野猪丶套山鸡？十次有八次空手而归，偶尔撞见踪迹，也常被它蹽得无影无踪。
    下田摸鱼？油罐子比脸还乾净，炖出来的鱼腥气冲天，嚼着都费劲。
    人人都往田里扑腾，可那点水洼泥沟，哪还剩几条活蹦乱跳的？
    江河倒是鱼多，可你得有本事捞得上来——网破丶竿断丶船漏，样样都得扛。
    拿蚯蚓钓？小杂鱼闹哄哄咬钩，忙活一整天，拎回来不过两三斤，还不够称重的秤杆翘。
    要是能把高产粮种铺开，既解千万人肚皮之急，也能在地星闯出响当当的名号。
    麦子下地后，林泉隔三岔五就往秦家村跑一趟。
    每次去，总不忘给岳父岳母捎点实在东西：
    有时是两双千层底布鞋，有时是一条红塔山丶两瓶老白

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