第25章见鬼去吧！

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    「各位，不是我不想赚钱。」
    「这包子里的蟹黄汤冻，光是熬制就要八个小时，还得自然冷凝四个小时。加上和面丶擀皮丶包制，全是我纯手工完成。」
    「慢工出细活。如果为了追求数量而降低了口感，那就是砸我自己的招牌。」
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    「所以，每天50笼，是我的极限，也是对各位味蕾的负责。」
    这就叫——格调。
    如果在众人的催促下，林凡突然变出几百笼包子，那大家反而会怀疑：
    你这是不是流水线生产的？是不是用的预制菜？
    只有这种「虽然我想买但买不到」的稀缺感，配合林凡那「为了品质绝不妥协」的态度，才能让这666元花得心服口服！
    果然。
    听完林凡的解释，刚才还在抱怨的食客们，眼神变了。
    从不满，变成了敬佩。
    「看看！这就叫匠人精神！」
    「怪不得那麽好吃！原来光熬汤就要八个小时！」
    「这就对了！宁缺毋滥！这才是顶级美食该有的样子！」
    人群中，沈曼今天换了一身低调的职场装，手里拿着那个那是花了大价钱的「5号」排队条。
    听着林凡的话，她看着那个正在专注点火的男人，心中莫名地跳漏了一拍。
    「切，死木头，还挺有原则的……」
    沈曼嘟囔了一句，但喉咙却不争气地滚动了一下。
    不管怎麽说，今天这前五名的位置，她坐定了！
    谁也别想抢走她的包子！
    ……
    随着林凡掀开第一屉蒸笼的盖子。
    「呼——」
    白色的水蒸气裹挟着那一股令灵魂颤栗的蟹黄鲜香，瞬间在夜市上空炸裂开来。
    如果说昨天的香味是「初次见面」的惊艳，那麽今天经过发酵后的期待值，让这股香味变得更加具有杀伤力。
    「咕嘟……」
    排在前排的食客们，喉结整齐划一地滚动。
    那金黄色的蟹油仿佛顺着空气钻进了他们的鼻腔，勾得人五脏六腑都在造反。
    「来了来了！就是这个味儿！」
    「哪怕闻一口，我都觉得这排队的四个小时值了！」
    「下一位！」
    林凡一边熟练地夹着包子，一边喊号。
    「在！在这儿！」
    沈曼踩着高跟鞋，手里紧紧攥着那张花了一千块买来的号码条，像个要去领奖的小学生一样，急匆匆地冲到了摊位前。
    今天她学聪明了，没有打包。
    灌汤包这东西，讲究的就是一个「热气腾腾」。
    打包回去虽然也好吃，但面皮会被汤汁浸泡，口感终究会打折。
    要做，就做最极致的吃货！
    「老板！一笼包子！在这吃！」
    沈曼把号码条往桌上一拍，然后十分自然地拉过那个专属小板凳，坐在了团团旁边。
    林凡挑了挑眉，看着这位昨天还那是「喂狗」丶今天就「堂食」的豪门千金。
    「沈小姐，今天家里那只……胃口很大的狗，没带来？」
    林凡一边将一笼晶莹剔透的包子递过去，一边似笑非笑地调侃道。
    沈曼正在拿筷子的手一抖，脸颊瞬间飞起两抹红晕。
    「咳……那个……」
    沈曼眼神飘忽，嘴硬道，「它……它今天不舒服！我替它吃！不行吗？」
    旁边正在画画的团团抬起头，眨巴着大眼睛，一脸天真地问道：
    「沈阿姨，狗狗也会生病吗？是不是因为昨天吃包包撑坏啦？」
    「噗——」
    周围排队的食客忍不住笑出了声。
    沈曼羞得恨不得找个地缝钻进去。
    她瞪了林凡一眼，那眼神仿佛在说：管管你闺女！
    林凡耸耸肩，转过身继续忙碌。
    沈曼不再说话，她的注意力已经完全被面前这笼包子吸引了。
    虽然昨天吃过一次，但今天再看，依然觉得震撼。
    六个小巧玲珑的包子，安安静静地卧在笼屉里。
    面皮薄得几乎透明，甚至能清晰地看到里面流动的金黄色汤汁，以及那粉嫩的肉馅。
    顶端的收口处像一朵精致的菊花，每一个褶皱都完美得像是用尺子量过。
    这就是666元一笼的艺术品！
    沈曼深吸一口气，夹起一个包子，放在醋碟里轻轻蘸了一下。
    然后，送入樱桃小口。
    「吸溜——」
    先开窗，后喝汤。
    滚烫的蟹黄汤汁瞬间冲入空腔。
    轰！！！
    沈曼猛地闭上了眼睛，长长的睫毛都在颤抖。
    鲜！
    太鲜了！
    那是无数只大闸蟹精华的爆发！

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