第327章晚饭

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    张蕴清没有再多听，静静站在门口，感受着京市傍晚夹杂着热气的晚风。
    忙活了一天所带来的困倦，似乎也有所缓解，总算是没那麽乏了。
    合身的衬衫裹在身上，露出她已经微微有了弧度的小腹。
    周北川端着三个叠在一起的碗盘进了胡同，看见的就是这样一幅景象，眼神不由地柔软一瞬。
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    脚步声打断了张蕴清的思绪，她抬眼一看。
    只见周北川左手端着个小瓷盆，瓷盆上还摞着个盛满菜的盘子。
    盘子比瓷盆大一圈，严严实实地叠在上面。
    另一只手上也不轻松，虽然手里只有一个盘子，但胳膊肘挎着网兜，网兜里是装馒头的油纸包。
    张蕴清赶忙迎上去，接过他右手上的盘子和网兜：「一趟就拿回来了，你可真行！」
    有她帮忙，周北川压力骤减，松了口气：「我走路稳当，不要紧。」
    「买什麽了？」
    张蕴清看不见他左手盘子底下，瓷盆里的菜，问了一句。
    「爆炒腰花丶酱排骨，还有你手上的醋溜白菜，主食买了几个馒头。」
    京市是北方，干力气活的人还是更愿意吃面粉做的主食。
    吃米饭的话，总觉得吃不饱。
    周北川照顾到余叔他们的口味，特意买的馒头。
    两个人一起进门，看见墙上的碎玻璃，周北川免不得多瞅了两眼。
    张蕴清见他注意到了，立刻有些洋洋得意：「前些天，你还让我把换下来的玻璃扔了，今天不就用上了吗？」
    「是，你未雨绸缪。」周北川顺着她的话夸赞道：「不仅未雨绸缪，办事还利索。」
    一下午就安排好了。
    「那是。」张蕴清一扬下巴：「下午和余叔一说，他就帮咱们砌了。」
    余叔几个人见他们进来，连忙站起来要腾地方。
    「大家继续坐，我们来就行。」
    张蕴清把手里的醋溜白菜和馒头放在桌上，又转身接过周北川手上的炒腰花和酱排骨。
    酱排骨有种独特的酱香和肉香，原本的热气，被上面压着的炒腰花盘子盖着。
    辅一被揭开，香味顿时顺着热气飘出来。
    余叔他们几个干了一天的活，中午也是对付着，吃了口家里带的窝头和咸鸭蛋，早就饿得前胸贴后背。
    一闻见肉味儿，肚子立马咕噜噜地叫起来。
    嘴上却还是不好意思的推辞：「你们看这……说的简单吃一口，真是……太客气了！买这麽些肉，得花多少钱呀？」
    他有着和周北川二人差不多大的儿子闺女，一时没忍住，代入了家长的角色，替他们心疼起钱来。
    「应该的，大家伙为了我这边的事儿，把前一家的买卖都给耽搁了。」
    周北川说着，又要转身去厨房拿碗筷：「余叔你们几位赶紧坐，别站着说话。」
    张蕴清拉开空着没人坐的椅子，顺手理了理衬衫，附和道：「就是，都坐，别客气，剩下的事让北川干。」
    四个人包括余叔在内，这才重新坐下。
    周北川把碗筷拿进来，摆到大家面前：「光有菜，没配汤，要不待会儿咱们喝两盅？」
    「这就可以了。」余叔听他原来还想再配个汤，连忙制止道：「酒也不用，明天我们还得去前头那家赶工，喝多了起不来！」
    他们平常忙完了，喝的都是自家打的散酒，度数不高。
    城里的酒，香是香，但度数太高，喝了太耽误事儿！
    周北川也不强求，笑了笑：「那行，先吃，不够了我待会儿再去买！」
    几位师傅面面相觑，有些不好意思第一个动手。
    周北川见状，给余叔夹了块排骨：「余叔，这几天您费心了。」
    余叔忙不迭接住，咬了一口，酱汁裹着肉，香得他忍不住眯起眼：「这国营饭店的师傅手艺就是不一般，这辈子我都没吃过这麽香的肉，。」
    酱排骨用的不是形状规整的小排，而是一块块的大骨头。
    骨头的占比比肉多，啃着吃别提多香。
    余叔的粮食关系在村里，就算他家条件算好的，能经常沾荤腥，也是简单做做。
    像酱排骨这种用料复杂的菜，家里基本不做。一时间被市里国营饭店大师傅的手艺，香得直迷糊。
    其他几个人，家里条件本身就不太好，才跟着余叔出来干活儿，每年能吃肉的次数屈指可数！
    吃肉最多的时节，也就是年关村里杀年猪的时候，能吃顿杀猪菜。
    分到各家各户的肉，也得精打细算着每天吃一点，或者是灌成香肠丶熏成腊肉。
    各家各户都想办法，尽量将这样有肉吃的美好日子，延长的久一点……再久一点……
    在家里，他们偶尔炒菜用猪皮擦锅都算是一顿荤腥。
    周

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