第143章 暗流

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。”张小小道,“但至少,手里得有点能跟他们谈判的筹码。他们能害我们一次,就能害第二次。我们不可能每次都运气好。”
    叶回沉默良久,最终点了点头:“好。”
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    日子在忙碌中一天天过去。
    张小小几乎将所有精力都扑在了肉脯的制作和改良上。每一批成品,她都会仔细品尝、记录、调整,力求让风味更加稳定、更加独特。同时,她也没有冷落卤味的生意——“知味楼”那边的订单虽然因为沈文外出采购暂时搁置,但等沈掌柜回来,肯定要补上。
    前掌柜负责铺子里的日常经营,招呼老客、接待新客,顺便在闲聊中不动声色地宣传“张记”的新品肉脯。有几个老客尝了样品,当场就要买,被前掌柜婉言谢绝:“这是新试制的,还没定下规矩,等正式开售,一定第一个通知您。”
    这种“吊胃口”的做法,反而让那些老客更加好奇,隔三差五就来铺子里打听:“王掌柜,那肉脯到底什么时候能买啊?”
    “快了快了,东家还在调配方,要做出最好的味道给大家。”
    赵婶和孙寡妇也忙得脚不沾地,但脸上都带着笑。活儿多了,工钱也涨了,日子有了盼头,干起活来自然有劲。
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    顺子除了跟着张小小进山采香料、送货,还多了一项任务——盯着石家的动静。
    “东家,我打听过了。”这天傍晚,顺子从镇上回来,凑到张小小跟前,压低声音,“石家最近确实不太平。”
    “怎么说?”
    “石庆年的大儿子,石文远,前几日从府城回来了。听说是在外面惹了什么事,被书院退了学。石庆年气得摔了好几个茶碗,把石文远关在府里,不让出门。”
    张小小眉头微挑:“石文远?多大年纪?”
    “二十出头,跟苏少东家差不多大。以前在府城读书,听说学问不错,怎么突然就被退学了?这里面肯定有事。”
    张小小想了想,又问:“还有别的吗?”
    “还有一件事。”顺子左右看了看,声音压得更低,“石家最近在偷偷招人,不是招伙计,是招……护院。给的银子不少,但要身强力壮、会些拳脚的。我有个远房表哥想去试试,被我拦住了。”
    护院?张小小心中一沉。
    一个开粮行的,要那么多护院做什么?
    除非,他们有需要武力保护的东西,或者……有需要用武力去做的事。
    “继续盯着。”张小小道,“但别靠太近,安全第一。”
    “我省得。”
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    又过了几日,叶回的伤恢复得比预想中快。
    他底子好,加上赵婶每日变着花样炖补品,手臂的筋骨已经能轻微活动,额头上的伤口也结了痂,开始脱落,露出粉红色的新肉。
    “再过十天半月,应该就能出门了。”叶回活动着右手,对张小道,“到时候,我陪你去野猪岭。”
    张小小看着他,欲言又止。
    “怎么了?”叶回敏锐地察觉到她的犹豫。
    “我在想,”张小小轻声道,“野猪岭的事,要不要先放一放。”
    “为什么?”
    “因为眼下我们有更要紧的事。”张小小道,“苏家的订单、肉脯的生产、铺子的经营,哪一样都不能分心。野猪岭的事,牵扯太深,一旦陷进去,可能就出不来了。我不想……再让你冒险。”
    叶回沉默了片刻,道:“小小,你怕了?”
    张小小没有否认:“我怕。我怕再来一次野猪岭的事,我怕你再受伤,我怕……”
    她的话没有说完,叶回却已经懂了。
    “不会的。”他伸出手,轻轻按了按她的肩膀,“这次我们只是去看看,不打草惊蛇。找到东西就回来,绝不冒险。”
    张小小抬眼看他,那双总是带着几分冷意的眼睛里,此刻满是认真和笃定。
    “……好。”她最终点了头。
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    转眼到了九月初。
    秋意渐浓,山里的树叶开始泛黄,早晚的凉意也越来越重。
    张小小将第一批五十斤肉脯全部制作完毕,精心包装后,让顺子赶着驴车,连同之前说好的“尝鲜装”小包装,一并送到了“锦绣绸缎庄”。
    苏文瀚亲自验了货,对肉脯的品相、风味和包装都很满意,当场让账房付清了货款,又签了半年的独供契约。
    “张娘子,东西很好。”苏文瀚将契约递给她,“希望我们能长期合作。”
    “一定。”张小小接过契约,小心收好。
    从苏家铺子出来,顺子兴奋得满脸通红:“东家!五十斤,十两银子!咱们赚了!”
    张小小笑着摇头:“成本还没扣呢。香料、猪肉、人工、包装、运输,哪一样不要钱?能净赚五两就不错了。”
    “五两也不少了!”顺子道,“够咱们镇上人家吃半年的了!”
    张小小没有反驳,但心里清楚,五两银子,对于“张记”目前的开销来说,只是杯水车薪。
    她需要更多的订单,更大的市场。
    而这一切,都需要时间。
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    回到青石镇时,天色已晚。
    张小小让顺子先去休息,自己则提着两包从县城带回来的点心,去看望阿旺。
    阿旺的手臂还吊着,但精神已经好了很多,能下地走动。见张小小来看他,激动得眼圈又红了:“东家……您怎么又来了?我这点小伤,不值得您惦记……”
    “什么小伤?伤筋动骨一百天,好好养着。”张小小将点心放在桌上,又掏出二两银子,塞到阿旺手里,“这是这个月的工钱,提前给你。别省着,该吃吃,该喝喝。”
    阿旺捧着银子,眼泪差点掉下来:“东家,我……我都没干活,您还给我工钱……”
    “谁说没干活?你养好了伤,回来好好干,就是最大的干活。”张小小拍了拍他的肩膀,“别想太多,好好养着。”
    从阿旺家出来,张小小在夜色中站了一会儿。
    秋夜的风带着凉意,吹得路旁的柳树沙沙作响。远处,石家大宅的灯笼还亮着,在黑暗中显得格外刺眼。
    她收回目光,转身往回走。
    铺子后院,叶回的厢房里还亮着灯。她推门进去,叶回正坐在床边,手里拿着那把匕首,继续雕刻那块木头。
    见她进来,他放下手里的活计:“回来了?顺利吗?”
    “顺利。”张小小在他旁边坐下,长长地呼出一口气,“苏少东家付了全款,签了半年的契约。”
    叶回点点头:“那接下来呢?”
    “接下来……”张小小靠在床柱上,闭着眼睛想了想,“扩大生产,稳定品质,开拓新客源。还有……”
    她睁开眼,看向叶回:“等你伤好了,去野猪岭。”
    叶回看着她,眼中闪过一丝笑意:“好。”
    窗外,秋月如钩,清辉洒满小院。
    夜色沉沉,暗流涌动,但“张记”的灯火,依旧亮着。
    照亮了前路,也照亮了归途。
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