第238章冬日火锅店

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    「那你倒是还手啊。」阿蛮嘟囔着。
    今日新店开张，食客们早就挤满了店铺，阿蛮准备了大量的食材准备今日的忙碌。
    「阿蛮火锅店？」
    食铺上的匾额是赵邺题字的，那字苍劲大气，颇有龙飞凤舞之姿，一眼就让人觉得十分霸气。
    「好新鲜的店，好香的味道！」
    「可得快些进去，若是晚了一会儿都没位置，排不上号的！」
    此刻的阿蛮正在一边准备着熬制火锅汤汁和炒制火锅底料，赵邺在剥蒜刮姜。
    许是熏着了，他竟用手揉搓眼睛，结果越搓越辣，越搓眼睛越红。
    「你别用手搓，你是笨吗？」
    阿蛮没好气用了湿帕子去给他擦眼睛，他以前也没干过这种活儿，不知道葱姜蒜辣眼睛。
    逮着他那张俊脸就是好一顿揉搓，宋敏端着刚刚杀好的鸡鸭进来，见状忍不住失笑：「你且谅解谅解吧，他从前可没干过这些。」
    「如今当然要人手把手教。」
    别以为她看不出来赵邺是故意的，他哪儿能不晓得那些东西来辣眼睛，无非就是装个可怜，又见阿蛮久久不理会他，忙着手里的事情，博取关注和同情罢了。
    这样的手段，宋敏在和夫君未成婚的时候就见过了，现在成婚了，孩子也有了，自然晓得。
    「还有这底料着实呛人了些，他受不住也正常的。」
    「知道了知道了……」阿蛮撇撇嘴：「这不正帮他润润眼睛嘛。」
    「好了好了，你就别再后厨待着了，出去干别的事情吧。」阿蛮推着他往外面走。
    新开的火锅店全都是按照阿蛮的要求来的。
    半开放式的厨房，食客们每天都能看见他们新鲜制作的材料，食材方面绝对放心的。
    口味众多，可供食客们自由选择。
    食材方面则是更多，虽说宁州的冬天冷，可地里的野菜也还是有的，并非是一到了冬天，田间地头就是光秃秃枯黄一片。
    再加上阿蛮之前挖的野菜，晒乾的马齿苋用来烫火锅也很不错。
    还有竹叶菜丶晒乾的菌类煲汤做汤底，味鲜滋养。
    阿蛮的菜地尤为丰盛，食材都是一车一车拉过来的，新鲜翠绿的各色青菜一出现，立马吸引了食客们的目光。
    好些都是他们没有见过的。
    店里冬日气氛尤为浓厚，任凭外头是怎样的大雪，也依旧阻挡不了店里热火朝天的气氛。
    好些能吃辣的食客们一边吃一边烤火，浑身都开始冒汗了。
    在这冬日里来上这么一遭火锅，的确美哉。
    火锅京城早就有了，只是底料方面差异巨大，京城大多是汤锅，口味清淡，比如铜锅羊肉汤，是京城贵人们的最爱。
    京城的汤锅仅叫做汤锅，也不叫火锅。
    寻常百姓也吃不起这么一回，肉食调味品都是富人家才吃得起的，连酱油都得省着点儿才舍得买上一两回。
    赵邺曾经拿刀剑的手如今也是很稳了。
    一片片肉在他的手里被片成了薄片，一一摆盘装好，再送去食客的桌上。
    食客们夹起一筷子肉放下去烫，阿蛮说：「这肉片薄，只需汤上那么七八息的功夫便好，保准又嫩又滑，口感极佳呢。」
     还有那裹着野菜的肉片，口感层次丰富，风味很是明显。
    火锅店的生意一直忙碌到天黑，食客们才渐渐少了些。
    剩下的就要交给春风酒楼的人了，阿蛮现在相当于乾的是给别人贴牌的工作。
    不过她也交代了，想要留住食客，食材方面定不能缺斤少两，不能重复利用欺骗顾客，味道更不能图快和省事儿动小聪明。
    作为酒楼的老板，当然深谙这些道理。
    天还没有完全黑下去，阿蛮载着赵邺出了城门，回头向身后望去，她说：「要是我们能在城里买一处宅子就好了。」
    如此一来，就不用每次都这般辛苦赶路。
    只是律法早有规定，流放的罪人不许擅自脱离事先安排好的住宅。
    朝廷让他们住哪儿，他们就只能住哪儿。
    若是擅离，那也是罪，不可饶恕丶藐视君威的大罪。
    所以阿蛮时常觉得，古代真痛苦啊，干啥都不得自由，生死皆由别人说了算。
    他能感受到阿蛮心里的怅然和无奈。
    也不知该如何去安抚阿蛮，但阿蛮很快就调整好了自己的状态。
    高高兴兴地说：「永安的房子我才看不上，我要住就要住像京城那样的大房子！」
    「什么假山花园啊，亭台楼阁啊，统统都要有！」
    「你喜欢大房子？多大的房子？」他要将阿蛮的喜好都记下来，将来好全部一并满足了她。
    「嘿嘿，其实也不要太大啦，我更喜欢我们现在住的房子，早上一睁眼就能看见外面的山，后院的竹林，

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