第0725章三千流水席惊动城管火锅底料摆

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加辣”“要不要香菜”，鞋底都快磨平了。
    八点出头，巷子口忽然传来一阵刺耳的喇叭声。
    “谁让你们在这儿摆摊的？占道经营知不知道！人行道全堵了！”
    巴刀鱼抬头一看，一辆城管执法车停在巷口，下来三个穿制服的，打头那个四十来岁，国字脸，下巴上留着青胡茬，腰里别着对讲机，胳膊上套着红袖章，上面写着“市容整治”。他大步走过来，眼睛扫了一圈五十张桌子，又看了看马路牙子上排的那条长龙——人已经排到巷子外头大马路上去了，少说还有两三百号。
    “谁负责？谁是老板？”
    巴刀鱼把菜刀往围裙兜里一插，擦着手迎上去，笑得跟见了老熟人似的：“哥，我负责。您先别急，您吃早饭了没？”
    国字脸一愣：“什么？”
    “我问您吃早饭了没。八点多了，您这出勤够早的，肯定没顾上吃。”
    “我吃没吃饭关你什么事——”
    “关我事啊。来来来，坐坐坐。”巴刀鱼不由分说把人按到一张空凳子上，回头冲酸菜汤喊，“老酸！特辣锅底，上一份！毛肚鸭肠黄喉午餐肉，全上！”
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    国字脸懵了：“不是，我执法呢……”
    “执法也得吃饭嘛。您先尝尝，吃完再罚，我认。”
    酸菜汤手脚麻利，一锅红彤彤的特辣底料端上来，毛肚在里头涮了七上八下，蘸上香油蒜泥碟，往国字脸面前一搁。那香味跟长了手似的往鼻子里钻。国字脸咽了口唾沫，板着脸：“你别来这套啊，我告诉你……”
    “您尝一口。就一口。尝完您说不好吃，我立马收摊，一分钟不带耽误的。”
    国字脸犹豫了半秒，夹了片毛肚塞嘴里。嚼了三下，表情变了。
    “这……这底料怎么调的？”
    “秘方。您再涮片黄喉试试。”
    又涮了一片黄喉。国字脸的眼睛眯起来了，紧绷的腮帮子松了，青胡茬都显得没那么扎人了。“好家伙，这味儿绝了。我在这片管了八年市容，就没闻过这么正的牛油火锅。”
    巴刀鱼蹲他旁边，递了根烟：“哥，我跟您说实话。这帮排队的，全是被一家黑心外卖坑了钱的受害者，吃了半个月馊东西，情绪都快出问题了。我搞这个流水席，免费给他们解馋顺带调理情绪。您说这事算占道经营吗？算。但您说这事该不该管？您摸摸良心说。”
    国字脸嚼着午餐肉，沉默了半天。
    旁边一个年轻城管凑过来小声说：“陈队，这人我认得，巴刀鱼，玄厨协会的，上回食品街地沟油案就是他破的。前阵子市局还给他发过表扬信呢。”
    陈队把筷子一撂，站起来整了整制服，脸上板正了，嗓门也恢复了执法腔调：“行，我不管你是玄厨协会还是玉皇大帝，占道就是占道。但是——”他话锋一转，声音低了八度，“你这火锅，真不错。我给你划块地，巷子口往南那截断头路，平时没车过，你摆那儿去。五十张桌子挤是挤了点，但人行道给我让出来。还有，地上铺层塑料布，汤汁别渗砖缝里，回头洗不出来。”
    巴刀鱼啪地敬了个礼：“得嘞！保证干干净净！”
    “别高兴太早。卫生许可证、临时经营备案、食品安全承诺书，今天下班之前给我补上。少一样我明天还来，下回可就不吃火锅了，吃罚单。”
    “明白明白，下午就办。”
    陈队转身要走，走了两步又停下来，回头压低声音：“那个……你们这火锅底料，卖不卖？我媳妇快过生日了，我想在家整一锅……”
    “卖！回头我给您装两罐，成本价，不要跑腿费。”
    陈队挥挥手，带着人上车走了。执法车拐出巷口的时候，巴刀鱼听见车里传出一句：“这毛肚真不错……下次多涮两筷子……”
    五十桌食客哄堂大笑。李阿姨笑得最响，眼泪又出来了，这回是笑出来的：“巴老板，你这火锅连城管都能摆平，我看你改名叫‘火锅侠’算了。”
    “火锅侠难听死了。”巴刀鱼回后厨接着切肉，“要叫就叫‘玄厨界最靓的仔’。”
    酸菜汤一铲子拍他后背上：“靓个屁，赶紧切！八百人份呢，你切到天黑都切不完！”
    正忙活着，娃娃鱼跑过来，脸色不太好看：“刀鱼哥，出事了。我刚刷协会内网，食魇教在外卖骑手群里下了追杀令，说谁能把你弄进医院躺半个月，奖励五千冥币。底下好几个骑手接了单。”
    巴刀鱼手上动作没停：“五千？从五百涨到五千了？我这身价涨得还挺快。”
    “你正经点！骑手群里三教九流什么人都有，万一混进来个玄力高手——”
    “那就让他来。”巴刀鱼把最后一扇五花肉拍案板上，菜刀往肉里一插，刀身嗡鸣，玄力灌进去，整把刀亮

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