第159章 158下个月别哭，新概念海报

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    第159章158下个月别哭，新概念海报
    听到这个熟悉的声音，格雷才彻底相信自己居然真的见到了林宸本尊。
    他噌地从椅子上站起。
    「天呐，真不敢相信我的眼睛，林，还有安德烈，你们两位怎麽会突然来我的餐厅————哦我知道了，是想看看我们复刻的食物品质如何吧？」
    「正好，我也有很多问题想请教你，顺便可以让安德烈这个当事人也帮我评价评价，我做的跟林做的到底有什麽区别。」
    「你太客气了格雷chef，我们只是出于好奇才来看看，至于食物嘛，做的正不正宗倒不是最重要的，只要能获得食客们的喜爱就行。」
    在林宸打招呼的时候，格雷也伸手跟格雷还有麦克斯握了下。
    「我妈妈对这里的食物还有评价非常之高，还说麦克斯先生的服务态度是她目前经历过所有餐厅中最好的，虽然她没去过什麽高档餐厅，但感觉跟米其林应该也没什麽区别。」
    「你母亲？」
    麦克斯脸上挂着微笑，眼底明显闪过一丝错愕。
    在脑海里回想了半天，慢慢浮现出一位老妇人的相貌，扭头瞪了眼格雷。
    「你看吧，上次我就说那位女士跟安德烈五官有些相似，你还说我眼花近视呢！」
    「呃————嘿嘿，这么小机率的事，我不是也没想到吗。」
    四人在门口简单闲聊了几句，在格雷的带领下进到店内参观了一番。
    「这里是点餐台，因为我们做的是半快餐的形式，点完结帐，然后拿牌子找地方坐就行。」
    「这边是水吧，可以点咖啡丶调酒丶汽水丶果汁丶冰沙什麽的。」
    「这边一排靠窗的座位可以看到海，是最受欢迎的座位，那边一排能看到远处的森林，相对比较安静。」
    「这个角落的白墙平时就用来放点电视什麽的，之前你们比赛的时候大家也是在这儿看。」
    「我们的厨房是全开放性厨房，客人点单之后感兴趣的话可以在沙拉台面前看到后厨的制作流程，也能亲眼看到沙拉制作的过程。」
    参观完前厅之后，几人又进到后厨逛了逛。
    看到林宸和安德烈，后厨几名员工也是当场愣住，瞬间丧失了工作的性质，整个注意力全围在他们身上看个不停。
    「格雷chef，方便的话，把你们现在能做的关于我的菜品都做一份给我们尝尝？放心，该付的钱绝对不会少，麦克斯先生麻烦你去下单吧。」
    「好的」，麦克斯颔首示意，站到点餐机后边手指在屏幕上灵活敲动，「份量大的食物像是羊杂汤和肉类只点一份，一口就没的那种前菜需要点两份吗？还是让后厨给你们切开？」
    「两份吧，你看着来就好，我俩都不挑食。」
    白鲸这两个月生意兴隆最主要的原因就是复刻了林宸的荒野美食，虽然比不上大餐厅的品质，菜品也说不上有多麽高大上，但更多的观众们吃的只是一个好奇，纯蹭热度。
    一想到要当着原厨师的面制作他做过的食物，还要给安德烈品尝，几位厨师们明显变得紧张起来。
    好在这里是正规餐厅，员工们最少的也在这里干了五年以上，手艺都在线，倒是没让两人失望。
    林宸拿起餐巾擦擦嘴角残留的油渍，朝满脸期待的众人微微点头。
    「味道很不错，有些甚至比我在阿拉斯加做的还好吃，虽然个别菜品的制作方式跟大夏菜有所出入，但我能吃出其中的巧思，想必应该是根据当地人口味进行了一定的改良。」
    「这都无所谓，只要食客们喜欢就行，这才是咱们当厨师的意义，不是吗？」
    「你说的太对了，林！没想到你年纪轻轻就能拥有这种觉悟，成功只是早晚的事。」
    旁边的安德烈还在大口大口往嘴里扒拉鲜美的羊汤，边咀嚼边含糊不清道。
    「林，这个羊汤喝起来比你之前做的明显香一点，但喝多了又有点腻，是不是因为羊肉脂肪含量太高了的缘故？」
    「对」，林宸竖起大拇指，「可以啊，这都被你尝出来了，阿拉斯加地区太偏僻了，又是冬季，对羊群们来说食物有限，身上自然没多少脂肪。」
    「这种羊应该是散养的，白天放出去吃草，晚上回来可能还会加点补剂，所以肉质相对更嫩，脂肪含量也更高。」
    「不过正因为如此，就如同安德烈所说，喝多了会觉得有点腻，加了羊油辣椒之后刚开始味型冲击性会变得刺激，但羊油含量也会随之提升，腻的更快。」
    「对对，这个问题我们也发现了，但是暂时还没想到有什麽合适的解决方案。」
    格雷拿了个笔记本坐在林宸旁边，戴着老花镜，时不时拿笔记下一些林宸所说的细节。
    「其实很简单，加个配菜就可以了，腌萝卜丶糖蒜丶腌洋葱等等，主要是酸甜口为主，清爽解腻

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