第一百二十九章:义兄,义弟,林护从

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一声,林兄弟!”
    “妥了!这样听着才舒坦!”
    林平咧嘴一笑:“我啊,天生就不是当官的料,这辈子怕是都与仕途无缘,不过是学了几年粗浅的武艺,又受过都吏大人的恩惠,承蒙他赏识才一直留在身边做个护从。”
    林平为人坦荡,几句话的功夫,便将自己的底细抖了个差不多。
    “依我看,林兄弟倒有几分侠士风范,是个快意恩仇的性情中人,适合做个游侠儿”王金石笑着说。
    林平闻言,诧异地看向他:“王店主好眼力啊!这都能被你瞧出来?”
    “哎,说起当年啊,我跟着师傅习武的时候,还真想着要做个行侠仗义的游侠儿呢!”
    林平叹了口气,语气里满是遗憾:“可奈何家中还有老娘和小妹要照顾,我若是一走了之,她们怕是要受人欺凌,爹爹走得太早,我便是她们唯一的依靠啊。”
    王金石听罢,不由得赞许地点了点头,只觉与他相见恨晚,颇有几分知己的味道:
    “谁说不是呢!我也是放心不下家中老娘,否则的话我的生意早就能开到郡城去了!”
    “百善孝为先!身体发肤受之父母,若是不能在父母跟前尽孝,岂不是白生养我们?”
    “王店主,此话有理!”
    林平忍不住重新打量起王金石,只觉得眼前这人,也是个值得深交的知己。
    两人并肩走进里间落座,王金石扯着嗓子朝后厨喊道:
    “义弟!义弟!为兄给你介绍个新朋友啊!”
    没过多久,就见李逸围着一条围裙,满面笑容地从后厨走了出来:
    “哦?义兄这是要给我介绍哪位朋友?”
    王金石起身,拍了拍李逸的肩膀,笑呵呵地引荐道:
    “林兄弟,这位便是我的义弟,李逸!”
    又转头对李逸说道:“义弟,这位是从郡城来的林兄弟,可是替郡守大人办事的贵客!”
    李逸连忙拱手行礼:“见过林兄!”
    林平也站起身抱拳回礼:“见过李兄!”
    “义兄,林兄,你们先聊着,我这新吃食马上就好!”
    李逸笑着说了一句,便转身回了后厨忙碌。
    王金石抱来两坛酒放在桌上,特意取了三个最大的酒碗,拍开坛封,给两人各倒了满满一碗。
    两人相对而坐,一边喝酒一边闲聊,越聊越是投机,只恨相见太晚。
    后厨里......
    李逸正忙得热火朝天,他今日要做的,是连王金石都没尝过的新吃食。
    王全带着两个儿子王金和王水,正抻着脖子站在一旁,目不转睛地看着。
    李逸的动作行云流水,每一个步骤都从容不迫,王全这些日子天天跟着烙饼,对火候的掌握也算有些心得,可即便如此,他也做不到李逸这般举重若轻,心中不由得暗暗佩服。
    和烙饼不同,炸油条需用到足量的滚油,看着那些宽宽的面片被下入油锅,瞬间便膨胀变成一根根金黄酥脆的长条。
    王全父子三人看得双眼发直,这般新奇的吃食,他们就算是挠破了脑袋,也想不出来该如何制作,对李逸的佩服又多了几分。
    “王水!我让你剁的肉馅弄好了没?”李逸头也不回地问道。
    “好了!”
    王水应了一声,端着大碗快步走了过来:“李大哥,都按你的吩咐剁成肉泥了!”
    “王金,你切的肉片呢?”李逸又问道。
    “切好了!切好了!”王金把一个盘子端了过来。
    李逸看了一眼,满意地点点头。
    他手脚麻利地炸出二十根油条,一一捞出来放在架子上沥油。
    紧接着,他转身端过装着肉馅的大碗,又让王金取来一个空碗,往面粉里加了适量纯碱,倒入清水搅拌均匀,调成黏稠的面糊,再把拌了盐和葱水的肉馅倒进去,充分搅匀。
    当肉馅与面糊完美地融合在一起,王全父子三人便瞧见李逸伸手抓了一把,左手拇指飞快地一抹,一个圆润的白色肉球便落入了油锅。
    细密的白色油泡在锅里欢快地跳动着,腾腾的热气瞬间弥漫开来。
    李逸手上的动作不停,一个个肉球接连不断地落入锅中,在油泡里翻滚着,一点点向上浮起。不过片刻功夫,那些浮起来的肉丸就全都变成了诱人的淡黄色。
    李逸用木漏勺将肉丸全部捞起,放在架子上沥油。
    随后,他又调了一碗更稀的面糊,将肉片裹上面糊,下入油锅炸至微捞出,最后再将肉丸和肉片一同倒进锅里,进行二次复炸。
    “这是啥玩意儿啊?看着就香!”
    王金和王水看得双眼放光,忍不住使劲儿咽了咽口水。
    李逸笑着吩咐道:“王金王水,去盛几碗米粥来,等会儿我给你们留些,让你们也尝尝鲜。”
    两人闻言立刻吸了吸口水,转身去忙碌。
   
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