第1492章

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    他正要拱手见礼，杜青娘就伸手虚拦了一下：“就别见礼了，有什么事快说。”
    她是个急性子，既然知道铺子可能出事了，她自然是想知道前因后果，而不是在这里耽误时间。
    见她这么着急的想子，倒把江小六吓了一跳，连忙道：“不是什么大事，东家你别着急，怪我来得匆忙，可别惊吓到了你。”
    他都有点后怕起来，若因为他来一趟，让东家动了胎气，那他真是该死。
    他们这些人，谁还不知道东家怀这一胎不容易，毕竟年岁也不小，这一胎之后，怕是再也怀不上孩子了，女人家到这个岁数，有那生孩子早的，都该要做祖母了，能怀上这一胎，其实都很是不易。
    见他这不着急的样子，杜青娘顿时暗松一口气，看来铺子里是真没什么大事，是她自己太着急了，大概是因为怀了身孕的原故，最近性子颇有点急躁了。
    平复了一下情绪，点了点头，道：“行，我不着急，有事你慢慢说。”
    既然来这一趟，那必然是有点事情的，就算不大，怕也是他自己解决不了，才特意过来找她拿主意。
    江小六小心看了她一眼，有些后悔不该来这一趟，但遇上事情，什么也不说，那也不对，随即便开口道：“不是什么大事，就是城门口那边，离我们铺子隔了两个铺面，也开了一家小饭馆，卖的东西差不多跟我们一样，价钱还更便宜，抢了我们不少生意。”
    做生意这种事情，肯定是有同行的不是，只是对方卖的东西，几乎是一模一样，这就让人膈应了，主要是价格还便宜，简直是在明着抢生意了，说到这个事情，他现在都还觉得生气得很。
    哪有这样做生意的，但凡你卖点别的，还不会让人这样生气。
    听到这话，杜青娘也不由愣了一下，城里别的小饭馆也不是没有，但卖的东西是不同的，通常是什么客人都一样招待，不像他们这样，走的便宜路线。
    “真的是一模一样的？”她问了一句。
    江小六就思量了片刻，道：“也不能全说是一模一样，卖的东西都差不多，但味道上面要差一点，特别是卤味，味道差得更多，至于别的饭菜方面，味道要好一些，估计是请了大厨。”
    这么中和一下，抢走生意也是让人没话说，特别是价格还便宜。
    想到价格问题，他就更生气了，小饭馆本就是走薄利多销的路线，现在价格没有人家便宜，生意自然受影响了。
    也就是卤味的味道好，生意没能被抢，饭菜这一块，是很受影响。
    “你说价格便宜，是便宜了多少？”杜青娘问道。
    “一份饭菜，便宜二文钱的样子，虽说便宜得不多，但对于那些收入不高的人来说，每顿饭能便宜二文，就能省下不少了，倒是很多人愿意去吃饭的。”
    被人抢了客源，他也很不高兴，但也不能怪那些客人，毕竟就是他自己，若是手里没钱，肯定也会吃更便宜的饭菜，这倒是能想得通，只是想想那些饭菜，其实已经很便宜了，再压价的话，就没什么赚头了。
    “我就是想不明白，他们的饭菜做得很好吃，价格还便宜，那成本能是多少，又能赚到多少？”
    若是自家铺子按那个价格来卖，是真不赚钱，还有可能亏损进去，毕竟成本不低，自家铺子能赚钱，是搭着卖些别的，卤肉、炸鸡、酒水，这些东西才是大头。
    “我瞧着不是个事儿，这两日饭菜都准备得少了些，生意是有受到影响，不过该赚的钱还是有赚到，并没有亏损，就是我担心，若是长期如此，往后的生意会如何，就有些不好说了。”主要是担心后面，怕生意越发受影响，铺子经营不下去的话，那就只能关门了。
    他做为掌柜，自是不想看到那样的情况，所以就赶紧过来，找东家拿个主意，看看要如何应对这样的情况。
    杜青娘听明白他的意思，也就是说，现在铺子里的生意大受影响，但卤肉、炸鸡、酒水这些，还能稳固收入，所以铺子里还是在赚钱的状态。
    这一点，她倒是能明白，饭菜由大厨做出来的，又舍得放油添肉进去，味道自然不会差了，比起自家随便找来的几个厨娘做出来的饭菜好吃，那也说得过去，至于炸鸡、卤肉这些，就略有点技术含量，他们模仿不出来，做出来的味道自然就差了些不是。
    这一点，她觉得也还不错，至少铺子里的人，没有吃里扒外，把卤肉方子透露出去的，所以大家喜欢用自己人，遇上这种情况时，就能起作用了。
    知道铺子还在赚钱，她也就不那么急了。
    “他们若是想把饭菜做得好吃，那必然成本不少，但卖价还比我们便宜……”说到此，她不由微微一笑道：“估计其中的赚头不大，若是如此，那他们的生意，怕是不能长久。”
    她估计对方就是打价格战，想把自家的铺子挤兑垮了，他们就好上位，到时候就是一家

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