第801章糖中之精（上）

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    冰糖这东西其实同时空的宋朝就已经有了，甚至乃至于更往前的唐朝都有了土办法做出来的冰糖。
    但是用当时土办法做出来的冰糖颜色发黄不纯不说，还总是要带着一根棉线，而且大小也不规整。
    而张永春拿出来的可是正经经过脱色漂白的单晶冰糖，就这颜色看着就正。
    眼看着俩人眼睛都直了，张永春咳嗽了一声。
    “两位，还请尝尝这水晶糖。
    此物乃是我家秘法所制，含之清凉爽口，甜而不腻，且能润喉生津。”
    密桑一张胖脸上赶紧堆起跟见到亲爹一样的笑容，几步便凑到案前，躬身道：
    “既然如此，那我就失礼了。”
    刚才他可是亲眼看着张永春拿着一块糖塞进了一旁小丫头嘴里的。
    再说了，人家要害自己也不用在这里放毒。
    伸出略显圆润的手指，密桑小心捏起一颗冰糖，也没着急吃，而是放在手里冲着灯看了看。
    冰糖其实不是特别通透的，因为外表有糖粉，所以不会很亮。
    但是张永春多了个心眼，他这些冰糖过了水，露出来的那糖体通透如冰。
    冲着灯一看，那映着灯里流转出的淡淡莹光，别提多好看了。
    赞叹了一下后，他才将其送入口中，双唇一合。
    霎时间，密桑眼睛微微睁大。
    纯粹的甜意如清泉般在舌面化开，毫无杂质的甘醇一路漫至喉头，竟真带着一丝隐约的凉意。
    冰糖这玩意虽然严格来说，化学构成和其他的砂糖绵糖都是蔗糖为主体，但是它含量最高，也因为单晶结构融化的慢。
    因此含在嘴里是最容易有满足感的。
    这味让他不由自主地眯起眼，喉咙里发出满足的轻哼。
    享受了好一会儿，他才睁开眼赞叹道：
    “张将军，这糖……果然甘甜醇厚，一丝杂味都没有！
    入口即化，回味清冽，真乃糖中极品！”
    宝保多吃立在密桑侧后方，一直在那沉默观察。
    这功夫一见密桑如此反应，他迈步上前，也取了一颗放入口中。
    砸吧砸吧嘴里的味道，他没说话，只是看向张永春的目光里，多了几分沉沉的审视。
    糖，真糖！
    而张永春也将二人神态尽收眼底，唇角笑意渐深，抬手示意他们坐下，这才慢条斯理地问道：
    “不知我这水晶糖，密桑先生可还满意么？”
    密桑这边屁股刚坐下，腚还没把座压严实呢。
    一听这话，直接就从椅子上弹了起来，连连拱手，语气激动：
    “满意！太满意了！张将军这糖真乃世间绝品！
    莫说西夏，便是走遍大食、波斯，我也未曾见过如此纯净的糖晶！
    只是……”
    说着，他搓了搓手，试探着问：
    “不知这价格如何？”
    这年头的糖是奢侈品，这等前所未见的糖，估计价格肯定更高了。
    希望不是个天价啊。
    而张永春闻言，把身子微微前倾。
    “哎，价格好说。
    此糖制作极费工夫，产量稀少——这样一斤，便只收你五两黄金。”
    “五两黄金？！”
    宝保多吃霍然抬头，眼中厉光迸射，手已按上腰间的狼头腰带。
    没办法，刀被收走了。
    他赶紧向前踏出半步，声音如铁石相磨次次啦啦都冒火星子：
    “不可！张将军简直是在说笑！”
    他死死盯着张永春，一字一顿：
    “这糖虽甘甜醇厚，香味宜人，确是上品。
    但五两黄金一斤，这价格……实在是贵得离谱！
    纵然是大周最好的糖霜，也仅是八两银子一斤！”
    而张永春也不恼，反而仰首哈哈大笑，笑得跟喜好人妻的某个丞相一样。
    他这笑声在偏厅里回荡，震得俩人心神不宁的。
    直到半晌笑罢，他才收敛神色，目光陡然锐利如针，直刺宝保多吃：
    “贵？宝保统领，你可知道我这糖是怎么做出来的？”
    他站起身，踱至窗前，背影在灯火下拉得修长：
    “我这水晶糖，需取上好的竹蔗，以深井寒水反复淘洗，去尽杂质。
    再榨出糖汁，沉淀之后，只取上层澄澈只液，经九蒸九炼，凝结成。
    每一次蒸炼，火候差一丝则味浊，时辰短一息则色浑。
    最后凝晶成形，还需在窖中静置七七四十九日，吸足地气，方能得这一批‘水晶糖’。”
    说着，他一转身，目光扫过默然不语的宝保多吃，又落回密桑脸上：
    “你说它贵？
    我且问你，这等纯净如冰、入口清冽的糖，你可曾在别处见过第二家？
    此物不止是糖，更是身份的象征。
    若献于贵国国主，或

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