第1352章年三十

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    王安到家的时候，刘桂兰同志正在鼓捣饺子馅，见到王安回来，刘桂兰连忙招呼王安道：
    “小安呐，饺子馅剁出来了，你快把饺子馅和上。”
    王安答应一声，就走进了后厨里。
    自从那次王安露了一手包饺子的功夫后，王安家每次吃饺子的时候，只要是赶上王安在家，那基本和馅子这事儿就是王安的活儿。
    没办法，明明王安已经将和饺子馅的方法教给了刘桂兰和木雪晴，但用同样的方法和出来的饺子馅，刘桂兰和木雪晴所弄出来，就是不如王安弄的好吃，那才怪呢。
    不得不说，这也是一件让人相当费解的事儿。
    王安接过肉馅子盆，分别加入了花椒面，酱汤子，味素，咸盐，还有刘桂兰已经切好的葱花，香菜末。
    便用筷子在盆子里，非常快速的顺时针搅拌了起来。
    搅拌饺子馅，切记不要一会儿顺时针，一会儿又逆时针的操作，因为这样一来，煮熟的饺子馅是散的。
    所以，必须是一直顺时针，要么就是一直逆时针。
    当发现整个装饺子馅的盆里，所有的肉馅子都成一个凸起状之后，这饺子馅就算是和好了。
    肉馅子，最好是和完后多放一会儿，让调料的味道完全腌渍进肉里，只有这样的饺子馅所包出来的饺子，才是最美味的。
    和完饺子馅，王安又招呼着王逸，跟王大柱仨人一起用扫帚扫了一下院子。
    去年在老院子过的年，院子还不算太大，今年在新院子过年，扫院子就绝对是一件相当辛苦的事儿了。
    主要是王安家的院子实在是太大了，光是前院空场的面积，也就是东厢房到西厢房，主房到前面鹿舍和猪圈羊圈的这块地方，就有三亩多地，也就是足足2千多平米。
    而2千多平米的面积，就靠人用扫帚扫，这工作量得有多大，也就可想而知了。
    好在王安家的院子比较干净，爷仨也只是简单的用扫帚划拉划拉就行了。
    当然，即使是这样，这爷仨也是一直忙到了晚上快6点的时候才扫完院子。
    而在此期间，沈薇和赵翠云也纷纷从家里赶了过来，并把王安家的那些牲畜，统统喂了一遍。
    全都忙活完，王安一大家子人，再加上沈薇娘俩和赵翠云娘俩，就全都呆在王大柱他们这个房子的客厅里，边吃着零食，边看起了电视。
    唯一可惜的，就是今年春晚还没有开始举办，电视上播放的，是“全国文艺工作者春节团拜会”，其实就是录制的节目。
    当然，即使是这样，大家依然看的津津有味儿。
    看了一会儿电视，刘桂兰就把面板子和擀面杖，还有面盆和饺子馅啥的全都搬进了客厅的大茶几上，大家洗过手后，就边看电视，边慢慢悠悠的包起了夜里要吃的饺子。
    还别说，刘桂兰这脑子是真好使，为了看电视，竟然能想到这么绝妙的好办法。
    去年过年的时候，王安往饺子里放了16枚一分钱的硬币，而今年，王安直接就准备了30枚硬币。
    并且王安打算，以后再过年，晚上的饺子也都放30枚硬币了。
    主要是“年三十”“年三十”，三十的晚上放30枚硬币，既能对上30这个数字，又能做到“口口咬钱”，那绝对是一点儿毛病都没有。
    当王安将30枚硬币用开水煮过之后，放在面板子上的时候，不但沈薇和赵翠云俩人呆愣住了，就连已经经历过王安这神操作的刘桂兰和王大柱两口子，看着这30枚硬币也都有点蒙圈了。
    只见王大柱边扒拉这一堆硬币，边满脸诧异的说道：
    “你在这是要干啥呀？那还得往饺子里包这老些钱呢嘛？”
    刘桂兰也满脸无语的说道：
    “去年那个数儿就正经不少了，你说你这今年还整出这老些，这老些钱搁饺子里，那都不够垫牙的了。”
    木雪晴也哭笑不得的说道：
    “嗯呢呗，不小心咬到钱上，那得多难受啊？”
    王安依旧不为所动，满脸笑嘻嘻的说道：
    “钱多还不好嘛，今年吃到钱了，明年才能倒提溜钱串子花钱，我跟你们说，听我的肯定没错。”
    顿了一下，王安又笑嘻嘻的说道：
    “知道咱们家今年，为啥能把日子过的这么好吗？就是因为去年过年前儿，咱们包饺子往里边包的钱多，我就问你们，去年咱们家人是不是都吃到钱了？你们想想，是不是这么个理儿？”
    虽然王安的这一套说辞，纯纯就是特么歪理邪说，但是大过年的，谁不想讨个好彩头？谁不想来个口口咬钱？
    本就对这种玄的楞的事儿，比较上心的刘桂兰，一琢磨感觉十分有道理，这才装作无奈的说王安道：
    “就你会说话，就你那说道多。”
    转过头，刘桂兰叮嘱王晓美和王晓丽小姐俩，还有小来姊和狗剩

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