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陈明山默许、协助的，一些厨师、墩子干得好好的，突然就被下了，给人家调到乡镇饭店去，然后换成他们的人。
刘大吉当总厨十多年，从来没有指点饭店里非刘派的厨师，他现在成顾问了，还要让他去管自贡饭店的实训中心。那完犊子了，自贡的青年厨师以后估计连培训的机会都没有了，去了也得不到啥子有用的培训。
自贡饭店是自贡最好的饭店，下边多少饭店的厨师想要升上来却没得法，他刘大吉从村里喊个乡厨水平的厨师，就敢让他掌勺，你说这对吗？下边的厨师看了不寒心？
自贡饭店是有好厨师的，也出过不少名厨，在外把我们盐帮菜的名声打响。但这样子搞下去，以后出好厨师的概率越来越小，上升的通道被他们这些人蛇鼠一窝全堵死了。」
黄尚顿了顿，语气沉重道：「我十五岁来的自贡饭店，跟著我师父学艺，一干就是二十五年。
我心里对自贡饭店的感情是非常深厚的，我希望它能变得更好，继续给自贡人民带来美味的菜肴，继续守候著自贡青年厨师成才的梦想。
有些坏人，正在把自贡饭店变成终点，把那点权利用到了极致，扼杀掉更多优秀人才，这要不得！」
场下安安静静的，所有人都在听黄尚讲话。
陈明山神色慌张，欲言又止。
一旁的刘大吉和刘长根等人，也是一脸惊惶，心中只有一个念头：黄尚疯了！他真的疯了！
吴正国的笔记本是打开的，上面密密麻麻列了好几行字。
「说得好。」谢礼带头鼓掌。
场下顿时响起了雷鸣般的掌声。
这时，就连自贡饭店的厨师们，也都纷纷跟著起身鼓掌。
黄尚已经要走了，但他走之前，为自贡饭店的厨师，为自贡厨师，说了他们想说不敢说的话，做了他们想做不敢做的事。
吴正国也站起身来鼓掌，表情严肃而凝重。
四位特级大师同样在鼓掌，他们看著黄尚的目光有赞赏，有欣慰。
为众抱薪者，不可使其冻毙于风雪。
这个道理，大家都懂。
「卧槽！这是我师父啊？这是我师父！」张小冬振奋地握拳道。
肖磊看著他笑道：「你小子也不干了？」
张小冬说道：「小爷也不伺候了！师父去哪我去哪，此处不留爷，自有留爷处！」
「有出息，嘉州欢迎你。」肖磊笑著拍了拍他的肩膀。
「耶？」张小冬有些疑惑。
周砚看著黄尚，神情中满是佩服，因为黄尚的这番话并非为了泄私愤，而是真想给自贡的厨师开一条道。
这样的人，终究是让人敬佩的。
黄尚看著众人，微微点头致意，他也没想到会有那么多人鼓掌。
掌声渐渐停歇后，谢礼上前两步，苍老的声音带著几分沙哑道：「黄尚说的，正是我想说的。我这两年身体不得行了，已经没法再教青年厨师太多东西。
但我同样想要看到自贡饭店变得更好，看到更多青年厨师把自贡饭店当做一块踏板，把盐帮菜推向全川、全国，乃至全世界！」
吴正国看著二人表态道：「谢师和黄师的意见，我都做了记录，今天回去之后我就会跟郑总商量这个事情，明天专门召开一个会议，针对自贡饭店的问题进行研讨。
请大家放心，我们市饮食公司要对人民群众的饮食负责，对广大的厨师负责，会尽快给大家一个满意的答复，并且做出相对应的整改！」
谢礼看著吴正国说道：「我相信市饮食公司会给我们自贡厨师一个满意的交代，因为留给自贡饭店的时间不多了。
如果才华得不到施展，那个体饭店会像雨后春笋一样冒出来，他们会用创新的菜品，更好的服务，把自贡饭店扫进历史的角落，这样的事情，已经在全国各地上演。」
吴正国点头：「谢师说的对，前段时间我去了一趟羊城和上海考察学习，深有体会。
明天的研讨会，我想邀请你和黄师参加，希望能够找到自贡饭店的症结，并针对性地做出整改。」
「要得，我愿意参与。」谢礼点头。
「好，我也愿意出份力。」黄尚点头，跟吴正国确认道：「是我们整他们对吧？」
吴正国看了眼陈明山，微微点头道：「对。」
「好。」黄尚的嘴角已经开始压不住了。
吴正国看著他说道：「黄师，这边要是整改好了，这饭店总厨的位置————」
黄尚当即摇头：「吴总，我去意已决，我认为自贡饭店要是能整改好，只要刘长根不当总厨，我当不当这个总厨，其实没有太大区别。」
周砚在旁听得没忍住笑，黄尚自己要走就算了，还顺手把刘长根的门给焊死了，记仇这一块，确实是有说法的。
君子报仇嘛，就得从早到晚。
这场孔派和刘派