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「我老汉擅长的那就多了，东坡肘子，东坡肉，九大碗，那是样样精通。特别是东坡肘子，前些年省里领导来眉州考察，眉州酒楼还特意请我老汉儿去掌勺，做的东坡肘子大受好评！」聊起老爷子的光辉往事，胡光明兴致极高，最后轻叹了一口气：「这几年还请了几回，但被我老汉儿拒绝了，不去了。」「老爷子年纪大，是不太方便，有心无力，我师爷现在也不怎么做菜了。」阿伟看着胡光明说：「那眉州酒楼没请胡叔这个传承人去做东坡肘子？是胡叔不愿意吗？」
周砚和曾安蓉也是看向了他。
「额……这个……我去看看水烧开没有，你们要啥子尽管说哈。」胡光明的目光有些闪躲，一边说一边往外走。
周砚和阿伟丶小曾对了一下眼神，都忍不住笑了。
「我算是看出来了，胡叔跟我师父差不多，嘴上功夫比手上功夫练得更到家。」阿伟笑道：「我师父有把菜刀，把手是黄花梨木的，菜刀没有放在厨房，放在办公室的抽屉里，每天上班没的事就拿出来盘一盘，把手盘的油亮油亮的，黄瓜都没有拍过一根。」
周砚和曾安蓉这回是真没绷住，没想到孔国栋平时还有这种喜好。
不过，阿伟是真的孝啊，有点师父的黑料真往外抖。
该说不说，众人把胡光明给哄高兴了，不说得到认可，但刚见面时的那点莫名敌意消除成功，有利于接下来的寿宴操办工作展开。
人家地盘，用人家的厨具，给人家亲爹过八十大寿。
和气生财嘛。
周砚把东西安置好，特别是那桶老卤水，周砚翻开一个背蔸，塞到了最下边，在上边铺满各种调料丶香料。
老卤水可是凉菜师傅的命根子，一般情况下凉菜师傅都不允许别人碰自己的卤水，弄坏了要拚命的那种。
这桶老卤水只占周砚现在店里所拥有的老卤水的十分之一，还经过了一路的颠簸，但依然不会改变它是一桶上等老卤水的事实。
胡巧云来到厨房，招呼众人道：「小周，你们来吃饭嘛。」
「要得！」周砚应了一声，三人跟着管路去往餐厅吃饭。
「管工，你妈看起来挺年轻的，感觉气质像老师。」周砚跟管路说道。
「周师看人真准，我妈是眉州一中的语文老师，今年刚退休。」管路笑着点头，看了眼周砚道：「你觉得我妈看起来年轻，是觉得我看起来有点老吧？其实我今年刚三十六。」
「啊？」周砚脚步一顿，看着肤色黝黑，皮肤粗糙的管路，他之前一直认为管路至少有四十岁了。「三十六？管工，你长得有点急啊。」阿伟惊叹道。
曾安蓉抿嘴，悄悄给了阿伟一肘子，这家伙还真是啥话都往外说。
管路倒也不恼，咧嘴笑道：「没得法，从设计院出来自己干，天天在工地上待着，日晒雨淋，黑了就显老。这次回来，我娃娃都认不到我了，一进门吓了一跳，第二天才喊的老汉儿。」
土木人的心酸，周砚在这一刻感受到了。
但有点好笑又是怎么回事？
上一个被晒成爷爷辈的，还是钓鱼佬王川。
那巧克力肤色，比管路还狠。
周砚他们今天出发的挺早，刚好赶上饭点。
今天中午人不多，就坐了两桌。
饭桌上，管路跟周砚闲聊一阵，给他简单介绍了一下胡家的情况。
胡大海今年八十，有三个孩子，大儿子胡根生是个老实巴交的农民工，二女儿胡巧云是退休的高中老师，三儿子胡光明继承了老爷子的衣钵当乡厨。
两个儿子和女儿都生了四五个孩子，如今也算是儿孙满堂。
寿宴定在明天，今明两天小辈会陆续赶来，给老爷子祝寿。
胡大海吃饭很安静，偶尔会看着碗发呆，只有年纪小的孙辈凑到跟前，才会笑着应答两句，从口袋里摸出一颗糖给小家伙。
虽然所有人都是为了他而来，但周砚在他的身上却看到了一种深深的孤独感。
似乎热闹与他无关，那种格格不入的感觉，让人有些心疼。
吃过午饭，管路带周砚去后边的菜市场逛一圈，路上跟周砚聊起胡大海：「我外公从今年开始记性变得有点不太好了，经常发呆，有时候跟你聊着天也会突然停下，看着某样东西发呆。
我查过资料，这是老年痴呆的早期状况，也带他去蓉城的大医院看过。医生说要多跟他聊天，让他做一些简单运动。
但老爷子根本不听，平时去江边的茶馆点一杯茶，一个人坐一天，一句话都不跟别个说，有时候连中午饭都忘了吃。
以前还会打打牌，这两年牌也不打了，完全就是自我封闭的状态，再这样下去，我怕他要不了多久身体就垮了，也记不起事了。」
周砚闻言若有所思：「管工这次请我来，是想让我帮老爷子解心结？」
「对！」管路一