第150章麻婆豆腐诶！（62k二合一）

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没人照顾，他也不放心噻。”
    “真的啊？”孙老太愣了一下，旋即意识到了什么，看向了来福。
    来福点点头，手指比划了几下。
    “哎哟，原来早上的好心人是周砚啊，我都不晓得。”孙老太看着周砚，神情有些激动：“难怪老话常说，不是一家人不进一家门，你们面都没见过，来福还能靠你这个老表帮他把豆腐卖出去。你这个人，太好了。”
    老太太也是有些意外的看向周砚，她知道周砚的豆腐是来福这买的，但没想到他还帮着卖完了。
    “姨婆，来福一天要卖好多豆腐，你们的日子才过得去啊？”周砚开门见山问道。
    孙老太想了想道：“一斤豆腐卖二角钱，买一斤豆子是二角钱，一斤豆子出三斤豆腐，加上杂七杂八的损耗，要是一天卖十斤豆腐出去，他手头能留一块钱，那日子就能过了。”
    一天卖十斤，不是有手就行？
    周砚估摸着今天早上帮来福卖出的两板豆腐，应该有二十斤左右，小板，一板十斤。
    卖两板的话，那来福一天就能挣两块钱，一个月六十。
    这收入比纺织厂的一线工人都高了。
    苦行当自然会有不错的利润空间，不然谁拿命去干啊。
    “姨婆你只管教他把豆腐做好，销路你不用担心，我会帮他想办法，至少保证一天能销十斤豆腐出去。”周砚心头有数了，便拍着胸脯向孙老太保证道。
    孙老太却是连连摆手：“你自己开饭店都忙得很，啷个好意思麻烦你呢，要不得，要不得。”
    “你这么说就见外了哈，我现在就是还没有做豆腐菜，等我要是学会了麻婆豆腐，说不定一天都要让老表送十斤豆腐到我店里来。”周砚笑道，先给孙老太吃颗定心丸，又好奇问道：“姨婆你现在行动不太方便，还能亲手做豆腐吗？”
    孙老太摇头：“我现在做不动了，就是搬个板凳坐旁边喊来福做，我手把手教一板，他自己做一板，所以一板好点，一板要差点，你们肯定吃出来。”
    “是有点区别，你手把手教的特别好，豆腐细嫩又有韧劲，我拿来煮鲫鱼汤八分钟都不得散碎，来福做的跟外面卖的差不多了，但跟你做的还是有些差距。”周砚点头道：“以后我饭店要的话，还是拿你手把手教的那一板，等来福达到你的水平，我再要他单独做的。”
    “不愧是大厨，确实懂得起。”孙老太看着周砚的目光有些不同了，连连点头：“那肯定给你送好的，你开饭店卖给客人不一样的。”
    周砚又道：“你让他明天还是做两板豆腐嘛，就去桥头那里卖，我明天早上去买菜，顺路再帮他吆喝两声，客人买了觉得好，下回自然又来，把口碑做起，生意就不难做了。”
    “要得！就是让你费心了。”孙老太点头。
    “一家人不说两家话。”周砚摆手，看着周老太那红肿的眼睛，迟疑了一下，还是开口道：“姨婆，你这眼睛有没有去医院看过？我看着像是炎症感染，要不要哪天我带你到医院去看看？”
    一门手艺的传承，绝非一两天之功。
    来福虽已入门，但要精益求精，达到孙老太的手艺，少不得师父提点。
    周老太这眼疾，让周砚有点担忧。
    看着也不像是青光眼，估计和丧子之后经常哭有关系，更像是感染。
    孙老太摇头：“不用看了，之前我找刘老五看过，他说我这眼睛治不好了，能看一天是一天。”
    “刘老五那个赤脚医生懂个锤子，以前是个兽医，看了两天《赤脚医生手册》就敢出来帮人看病了！”老太太有点气恼，拉着孙老太道：“丽华，还是要去医院让正经医生看看。”
    “要得……”
    两位老太太闲叙起来，周砚则是到院子里逛了一圈。
    这土夯房，到处是裂缝，瞧着有些触目惊心。
    有过塌房经验的周砚很清楚，这破房子绝对抗不过明年夏天的雨季。
    上回他们家塌房，是老周同志足够警觉，及时把他妈和周沫沫拉了出来，才没有受伤。
    可来福和孙老太，一个聋哑人，一个腿脚不便，这房子要是塌了，还真不一定能跑出来。
    重修房子实在太贵，周砚琢磨着，要是他们卖豆腐能挣到钱，到镇上租个带院子的房子，做买卖还方便些。
    当然，这是别人家的事情，他做不了主，到时候也只能给他们提提建议。
    周砚对院子里晒着的腐竹挺感兴趣的，上前摘了一根下来，色泽淡黄透亮，晒得焦干，轻轻一掰，直接脆断，端面有许多空心的小孔，凑到鼻子前闻了一下，有股浓郁的纯正豆香。
    不愧是被鉴定为【极其不错】的腐竹，品质确实高。
    周砚见猎心喜，这可是卤素菜中的好东西，而且不受季节影响，一年四季都可以卖。
    周砚又钻到一旁的茅草屋里看了一眼。

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第150章 麻婆豆腐诶！（62k二合一）

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