第211章米中鱼子酱：美洲野米！【一更！】

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面，还可以用来洗衣服。
    草木灰的主要成分是碳酸钾，呈碱性，可以分解衣物上的油脂和污垢，类似传统肥皂去污的原理。
    不过在使用的时候要有方法，不能直接把草木灰加到洗衣服的水里面。
    李悠南之前在视频里也展示过这个过程：收集干燥的草木灰，用制作成过滤网的袜子剩下的边角料制成一个草木灰的灰包，把灰包放到水里面浸泡10~15分钟，这样可以让碱性物质溶解到水里面，但不会把草木灰里面的灰一起给带出来。
    用灰水搓洗衣物，就能起到类似肥皂的作用了。
    李悠南微微叹了口气。
    虽然说衣服是可以洗干净的，但是这种手洗的方式还是挺麻烦的。
    他超不喜欢洗衣服，要是在这儿待的时间足够长，他甚至有想法在瀑布那边的溪流旁制作一个水车，用水车就可以做一个滚筒式的洗衣机了。
    随后他哑然一笑，为自己的想法感到不可思议——真是越来越懒了。
    就在如此想着的时候，他忽然脚下一脚踩空。
    好在身体素质非凡的李悠南并没有因此摔倒，调整了一下身体姿势，便稳稳地站住了。
    而就在低头的瞬间，他的表情顿时一喜。
    这是……天哪，真被找到了！
    前面是一片浅滩沼泽，长着不少杆高一米多的直立圆柱形植物。
    长长的叶片估计有几十厘米，边缘有细微的齿距，看上去和芦苇有一点像，但是比芦苇要大得多。
    这种植物上面生长着细长的种子，李悠南轻轻用手一拨就落下来了。
    他赶紧将手心的种子装进牛皮口袋里——这玩意儿就是他之前心心念念的北美野米。
    说是野米，这东西其实并不是稻米的一种。
    事实上在国内的超市里这东西也是有卖的，而且价格贵得吓死人，一斤要上百元。
    而国内的绝大部分野米便是来自加拿大的进口冰湖野米。
    相比普通的稻米，这种野米通体黑色，长得细长，就像是黑色的铁钉一般。
    有一些商家营销，这玩意儿是稻米中的鱼子酱。
    李悠南作为厨师，自然不会无脑信奉这种说法。
    事实上野米在中国古代就已经有使用了，只不过在古代这玩意儿叫菰。
    有一种蔬菜叫做茭白，是培育后的品种，感染黑粉菌膨胀后便无法产出种子了，所以这种粮食在某个朝代被大米、小麦这些产量更高的农作物取代了。
    李悠南注意到浅滩沼泽里面已经落入了不少野米的种子，这让他看得有一些心疼。
    浅滩附近生长着大量的稻穗，是曾经的印第安人的重要碳水化合物来源。
    能够找到这么一片野米，李悠南不得不佩服自己的运气好——不过也得益于此时刚好是野米成熟的季节，前一阵子就算到了这里，也没有野米给他采摘的。
    李悠南将浅滩周围的野米全部收集起来，装了满满的一个牛皮口袋。
    其实还有更多的野米在湖的深水区，深水区的野米植株长得更高更粗，产量也更大。
    事实上，曾经生活在北美的原住民，他们吃的野米更多就是生长在深水区的野米。
    但是李悠南可没有印第安人的那种独木舟，没办法进去采集，只能干看着着急。
    不过在采集了这些野米之后，李悠南却又想到了什么，微微叹了口气——因为自己还没有拿到最终的胜利，就说明肯定还有其他的选手没被淘汰。
    原本那些选手很有可能面临着食物短缺的问题，但是现在到了野米成熟的季节，如果有其他的选手也能在湖畔附近找到野米，那么这一场拉锯战又得持续一段时间了。
    不过好在野米哪怕在湖的附近也没有那么高产量的，李悠南也是走了很长时间，才找到这么一小片生长野米的浅滩。
    退一万步讲，真有其他的选手找到了野米，光靠吃野米，最多也就坚持两三周的时间。
    而过了9月份的窗口期，还没找到的就找不到了。
    这两天天气尚可，但保不齐过两天又会下雪了。
    李悠南将浅滩附近的野米收集起来，甚至顾不上裤子被打湿到膝盖的位置了。
    冰冷刺骨的湖水让他着实有一些难受。
    一想到这里，他又觉得别的选手就算找到野米，采集起来也不是一件容易的事情啊。
    深水区的那些野米李悠南是不打算去碰了，今天的收获颇丰，李悠南打开了摄像机，有一些骄傲地给镜头展示自己的收获：“伙计们，今天收集到的野米我估计有10磅的样子。”
    “我的这个口袋是5升左右的容量，刚好可以装下这片区域的野米。”
    “这么多的野米，如果一天吃100克的话，足够我们吃40天了！当然了，这是在搭配其他食物的基础上，一个正常人一天只吃200克的野米那可远

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