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旁边的领导立刻指着自己，「我丶我们单位就有设计所，其中就有不少对古建筑很有研究的专家同志，肯定不会让青莲道长失望。」
陈凡与霍先生相视一眼，都不禁哈哈大笑。
张玄松撑着拐杖上前两步，没好气地说道，「看你那点儿出息。不用你提，这个任务也是你们的，想逃都逃不掉。」
领导讪讪笑着说道，「老前辈，我也是为了给单位多争取一点效益呐。」
这地方也确实没什麽可看的，既然敲定了地点，众人便准备离开。
陈凡看着领导说道，「我做东，请霍先生吃饭，您要是不忙的话，不如一起？」
这位领导也是个懂看眼色的，他们一看就是另有事情要谈，自己一个服务方掺和进去算怎麽回事？
他便笑着说道，「实在不凑巧，我这边还有其他事情要忙。下次，下次我来安排，请道长和霍先生丶还有老前辈们吃饭。」
又客套拉扯了几句，城建委的人便一起上车离开。
等他们上了公路，陈凡看向霍先生，笑道，「今天我是没时间做饭了，就简单一点，去玉华台吃如何？」
玉华台是京城一家专做淮扬风味菜肴的老字号饭店，创立于1921年，以烹制鱼虾蟹类菜肴为特色，尤以全鳝席闻名。其炝虎尾丶干烧黄鱼丶清炖狮子头及淮扬汤包等均是代表菜品。
看出来这些菜品的特点没有？
如果知道开国第一宴的，便知道这些菜品跟当时的菜式高度重合。
没错，当时负责开国第一宴的厨师长，便是来自玉华台饭店的朱殿荣，他领衔同样来自玉华台的九名厨师，负责全场菜肴的烹制。
而京城饭店的郑连富则担任宴会总管，主要负责宴会的组织管理工作。
只是因为举办地点在京城饭店，才使得京城饭店声名远扬，而玉华台却名声不显。
去玉华台吃饭，也算得上是品尝国宴了。
霍先生自无不可，「去哪里都行。
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他还有些可惜，「我对吃的并不挑剔，只要能果腹就行。不过吃了你做的菜，才感觉这菜品确实有高有低，纵然是家常菜，也能做出人间美食。」
说完这话，他看着陈凡问道，「你是不是赶时间？若是赶时间，咱们下次再聊也行。」
「再赶时间也要吃饭。」
陈凡哈哈一笑，打了个手势，「先上车，到了玉华台再说。」
众人陆续上车，往城区而去。
最早的时候，玉华台就在王府井北口八面槽，从这里开车过去要不了几分钟就能到。不过在56
年合营之后没多久，就搬到了西单北大街。
所以他们还得从东往西穿过半个京城，也就是这年头的京城大街宽不堵，换成三十年后，天知道要多久才能到。
到玉华台的时候，还不到中午十二点，霍先生的陪同人员将他送到之后，便主动告辞离开。
虽说陈凡挽留了一下，他们却不敢留下来吃饭，一来脸皮没这麽厚，二来纪律不允许，还是回去吃单位食堂更自在。
陈凡也是第一次来这个地方，看着满满当当的大厅，他只是扫了一眼，便找到当班的经理。
不必用作家的身份开路，只需要掏出外汇券，很顺利就进了一间包厢。
点了几份招牌菜，陈凡便看向霍先生，问道，「之前听说您跟京城饭店合作的酒店开工了，现在情况怎麽样？」
霍先生愣了一下，没想到他会问这个，但还是不假思索地说道，「还在建设中，预计明年年底能开业。」
顿了一下，他便问道，「你问这个，是对酒店有什麽想法？」
陈凡笑着摇摇头，转过脸看向周亚丽，笑道，「你那个王府太大，咱们又没在京城常驻，与其空着，不如当做高档酒店使用，觉得怎麽样？」
「啊？」
周亚丽正跟两姐妹聊着刚才看到的小区，此时听见陈凡的话，顿时傻了眼，「这麽好的房子用来做酒店？是不是太浪费了？」
陈凡耸耸肩，说道，「这是我能想到的最合适的处理方式。如果只是用作高档酒店，作为霍先生和京城饭店合作酒店的一个分部，接待极少数贵宾，这样既可以维护好王府建筑，又不至于因为接待的人太多，而影响整体氛围。」
顿了一下，他看着周亚丽笑道，「除非，你能从美国请几位你家的老人过来，专门守在那里看护。至于打扫卫生的人手，倒是可以另外请一批临时工。
你请得到人吗？」
周亚丽满脸纠结，「肯定请不到啊。叶爷爷丶方爷爷他们早就退休了，目前只有兰姨在家里做管家，请他们回来内地，多半不会动。」
随后撅了撅嘴，「好不容易才装修好的王府，拿出来做酒店，总感觉不太舒服。」
陈凡撇撇嘴，「那就没办法了。」
忽然看向一旁正端着茶杯看热闹的三位老爷子，笑道，「除非，你能请三位师父过去住，顺便再招几个勤务员，每天打扫卫生。」
林远祥第一时间摇头，「不去不去，那个王府我去看过，跟深宫大院似的，住里面瘮得慌，我才不去。」
张玄松和李尚德也跟着摇头，「不去不去。」
李尚德还补了一句，「我要是喜欢住大房子，当年就能住三进的大院，就是不乐意，才故意买了现在住的小院。
住小院跟街坊们在一起，热热闹闹的，不闲也不闷。才不要去住什麽王府。」
陈凡对着周亚丽两手一摊，「看吧，都不乐意住。你说怎麽办？」
霍先生左看看丶右瞧瞧，好奇地问道，「你们买的那个大王府，已经修复好了吗？」
陈凡转头看向他，笑道，「其实说是个王府，还不如一般的贝勒府大，跟恭王府更是比都不能比。
经过修复以后，现在的这座院子共分三路，中路是主院，前后四进，但只有前三进是住宅，最后一进是花园。
然后东西两路分别有五进，中间一进被改造成了小花园，其他都是相当于三合院的独立院落。
所以可以利用的总共有十一个院子，东西路的院子还好，如果要宽松一点，一座院子六间房，住六到十个人正合适。
中路的主院可就大了去，随随便便一个院落都能容纳二十多个人住。
我本来想的是，如果您跟京城饭店合作的项目敲定了的话，就把这座大宅子挂靠在你们的那个项目下面，作为高端酒店来运营。」
顿了一下，他问道，「现在香港最豪华的酒店套房是多少钱一晚？」
霍先生想了想，说道，「好像是一千多港币。」
他说着笑了笑，「平时我在香港也不会住酒店，对这方面的信息还真不太熟悉。」
陈凡笑道，「没关系，我也只是作为参考。」
这时周亚丽忽然问道，「老弟，我们要是真把王府弄成酒店，你觉得，收多少钱一晚合适？」
陈凡不假思索地说道，「主院最贵，最起码也要两千美元一晚。侧院的话就便宜一点，800美元吧。」
他这话一出，整个包厢里都安静下来，一个个瞪大眼睛看着他。
过了好一会儿，周亚丽才叹着气说道，「老弟，你是真的黑！」
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