第197章嬴政：先生好菜

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    “辣椒啊？正好有一包，已经种下了！”
    赵龙笑着说道，“这到时候，让你好好尝尝辣子的味道！”
    “是吗？有就好，有就好！”
    嬴政听了，心中顿时一阵期待。
    也不知道这辣椒比茱萸，到底何如？
    其实在辣椒到来之前，茱萸，的确是非常普及，非常普遍的辣味调料。
    甚至它的口感，也并不比辣椒差什么。
    但是，茱萸还是被辣椒取代了。
    原因其实也很简单，那就是因为辣椒的种植和制作，比茱萸要简单的多。
    也正是因为如此导致了辣椒被更快速更普遍的普及，在短时间内很快就替代了茱萸的地位。
    毕竟，谁不喜欢简单的呢？
    当然辣椒这玩意儿并不是谁都能吃的，很多人是的的确确的，吃不了，吃不惯。
    不过，一般能够吃茱萸的人，自然也能吃得了辣椒。
    “那好，你们帮我把这些木头给搬过去，老四帮我一下，我去带人处理一下这些肉。”
    “呵呵，好。”
    嬴政随即让章邯等人，过去帮忙。
    而赵龙则是带着李斯，转头去处理这些肉食。
    现在在赵家村里面，能够用的调料还是不多的，比如孜然那些，但是，只要稍稍花一些心思，还是能做出不少的调料。
    而且在赵龙看来，大家必定是山里人，也不用吃的特别麻烦，只要能够很可口就行了。
    李斯就跟着赵龙，负责打杂，当然是名为打杂，实为学习。
    毕竟他能力和悟性都不错，很适合干这个。
    按照赵龙自己的话说，像老四这样的人，当一个村里的会计还真有点屈才了。
    “老四啊，这个肉，给他改一下刀，这肉外面过于焦，但里面，很多地方还没入味呢。”
    赵龙指着一块肥厚的羊肉说道，“这你们昨天吃的，也能吃得出来吧？”
    “呵呵，先生说的正是。”
    李斯听了笑问道，“不过这什么叫改刀？”
    “所谓的改刀，简单来讲就是划几刀。”
    赵龙解释说道，“因为这肉太厚了，光靠外面的温度达不到，所以里面没有熟的会很多，虽然说外焦里嫩，但是这也太嫩了，我们就在比较厚的地方给他砍个几刀，让他更加入味儿。”
    “却是如此呀？”
    李斯听了，这才明白。
    “这烤肉就交给你了，我这里准备了一些料，你就，一边旋转着烤，一边撒上一些料。”
    赵龙说着，捋了捋自己的袖子，“我就把剩下的一些肉处理一些，做几个炒菜！”
    “炒菜？好，好！这个好！”
    听了赵龙的话，李斯心中一阵期待。
    这炒菜究竟是个什么？
    等下可也要看一看！
    当然……
    在大秦这个时候，能当成炒菜的菜料，远远没有后世那么多。
    所以赵龙，就直接让人，去弄一些野外的青菜，比如茼蒿之类的。
    再有就是把山上曾经挖过竹子的竹笋，也给弄来一些。
    而后，自然是弄起了一个铁锅，刷了一些猪油，准备开炒。
    刺啦刺啦……
    一股股浓浓的脂肪芳香，被炒热，被传热出去。
    坐在一旁烤肉的李斯，闻到这一股股芳香，顿时忍不住吞了一口口水。
    这一股香味可不是烤肉可比的，当然烤肉本身的香味也是挺诱人的。
    只不过，烤肉的香味儿只是把一些表皮的油脂给融化了一些，当然比不过炒菜这种拿油纸当底的烹饪方式。
    “村长，先生已经把菜炒好了……”
    “哦，炒菜？”
    嬴政听了一阵兴趣盎然，马上起身，“那可要去尝尝！”
    “来来来，老赵，让大家尝一尝。”
    赵龙把一盘盘的菜全都摆放在了一个木桌子上，对嬴政说道，“让大家都过来尝一尝吧。”
    “好，去通知他们吧。”
    “诺。”
    很快，扶苏冯去疾，还有蒙恬等人，都被叫到了这里。
    闻到这一股浓厚诱人的芳香，众人顿感一阵沁人心脾。
    “这却是什么美味佳肴，就能如此美味？”
    扶苏忍不住好奇问道。
    “这玩意儿叫炒菜……”
    赵龙笑着解释道，“其实就是拿油倒进锅里面，先炒化了，然后把肉和菜放进去。”
    却是如此？
    听了赵龙的话，众人心中一动。
    “这可真是个稀罕做法……”
    蒙恬听了，忍不住笑道，“没想到这简简单单的一炒，味道竟然如此的香。”
    “哎，这炒菜外面人早就用了，现在谁还不知道炒菜呀？”
    赵龙笑着说道，“倒是咱们这里，多多少少的有点过于落后了……”
    没

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